Н У Х Т

Тонкощі проєктування й дизайну підприємств готельного та ресторанного господарства від фахівців-практиків

14 березня 2025

Тонкощі проєктування й дизайну підприємств готельного та ресторанного господарства від фахівців-практиків

На кафедрі готельно-ресторанної справи активно тривають гостьові лекторії від стейкхолдерів, представників бізнесу та роботодавців індустрії гостинності.

Цього разу четвертокурсники спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» в рамках вивчення дисципліни «Проєктування та дизайн підприємств готельного та ресторанного господарства» слухали лекцію від співзасновниці студії архітектури та дизайну OURSTUDIO Кристини Кирсей і провідного архітектора Юрія Ярового, яких до освітнього онлайн-простору запросив лектор дисципліни, доцент, к.т.н. Олег Бортнічук.

Здобувачі освіти та викладачі кафедри дізналися детальніше про компанію, успішно реалізовані в Україні проєкти, тонкощі створення нових дизайнерських рішень, тощо.

Приємно відзначити, що тема зустрічі була досить актуальною для обговорення, а наші здобувачі активно задавали питання і нетворкали з гостьовими спікерами.

Колектив кафедри готельно-ресторанної справи щиро дякує Кристині Кирсей та Юрію Яровому за цікаву й насичену лекцію і сподівається на нові освітні зустрічі!

Опублікований: 14-03-2025
Читайте також:
Нові обрії співробітництва кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції є членом неурядової організації «Українська асоціація аюрведа-йога». Діяльність асоціації спрямована на гармонізацію аюрведичної концепції здоров’я відповідно до умов життя в Україні, розвиток та популяризацію аюрведичної науки в країні. Розширення співпраці кафедри в межах асоціації сприятиме ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нові обрії співробітництва кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 12 квітня 2023

Із глобальними перспективами для української освіти знайомляться викладачі

Асистентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Марія Омельченко долучилися до семінару «Глобальні тренди та майбутнє освіти», який відбувся за участі одного з найвпливовіших аналітиків сучасної освітньої політики – Андреаса Шляйхера, директора з питань освіти та компетенцій Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Із глобальними перспективами для української освіти знайомляться викладачі 02 червня 2025

Підвищення кваліфікації фахівців ГУ Держпраці здійснили в Інституті післядипломної освіти НУХТ

У 2017 році вступили в дію нові Правила охорони праці для працівників, зайнятих на роботах зі зберігання та перероблення зерна, а також нові Правила охорони праці для працівників виробництва солоду, пива та безалкогольних напоїв. Правила поширюються на всіх суб’єктів господарювання, незалежно від форм власності та організаційно-правової форми та є...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Підвищення кваліфікації фахівців ГУ Держпраці здійснили в Інституті післядипломної освіти НУХТ 11 січня 2018

Тематичний захід відбувся за ініціативи викладачів кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Студенти 1-3 курсів Навчально-наукового інституту харчових технологій разом із викладачами кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів провели тематичний захід «Найвідоміші напої світу». Сьогодні важко уявити сніданок сучасної людини без кави або чаю. Про різноманіття цих напоїв та історію їх походження розповіли представники групи ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Тематичний захід відбувся за ініціативи викладачів кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 07 травня 2018