Н У Х Т

Подорож у світ виробництва харчових продуктів

06 листопада 2023

Подорож у світ виробництва харчових продуктів

3 листопада доцентки кафедри експертизи харчових продуктів Оксана Мельник, Вікторія Кійко, Наталія Попова та доцент кафедри процесів і апаратів харчових виробництв Тарас Мисюра разом зі здобувачами 3 курсу 13-ої групи ХЕ відвідали 26-ту Міжнародну виставку харчових продуктів і напоїв «WorldFood Ukraine».

У такі непрості часи відвідування подібних заходів дозволяє розширювати світогляд здобувачів і викладачів, знайомитися з новинками, які виходять на споживчий ринок, налагоджувати ділові контакти, а також популяризувати спеціальності, за якими відбувається підготовка здобувачів у НУХТ й, в цілому, діяльність нашого університету.

На виставці були представлені вітчизняні виробники харчової продукції, зокрема заморожених продуктів, морозива, кондитерських виробів, консервованих продуктів, круп, борошна, макаронних виробів, м'яса, ковбасних виробів, олії, соусів, майонезів, органічних харчових продуктів, продуктів із особливими характеристиками (кошеру, вегана, дитячого харчування), риби та морепродуктів, снеків, сухофруктів, горіхів і меду, спецій, хлібобулочних виробів, алкогольних і безалкогольних напоїв, води, кави, какао, інгредієнтів тощо. Продукцію, представлену на стендах, можна було продегустувати, отримати інформацію щодо особливостей її виробництва та самого виробника.

Також були представлені стенди різних імпортерів, виробників обладнання та пакування для харчової промисловості, обладнання для власного виробництва в ритейлі, торговельного обладнання для продуктового ритейлу, послуги.

Для викладачок кафедри експертизи харчових продуктів приємною несподіванкою стала зустріч із випускницями кафедри, які успішно реалізовують себе за фахом.

Ділова та, водночас, дружня атмосфера виставки сприяли обміну контактами, обговоренню шляхів співробітництва в рамках симбіозу науки і практики. Від неї в усіх залишилися тільки приємні враження.

Опублікований: 06-11-2023
Читайте також:
До студентів-екологів завітала випускниця кафедри – нині фахівець Державної екологічної інспекції України

Нещодавно на кафедрі екології та збалансованого природокористування відбулася зустріч студентів 4 курсу з випускницею кафедри Катериною Лєбєдєвою. Катерина працює в Державній екологічній інспекції України на посаді головного спеціаліста відділу державного екологічного нагляду (контролю) поводження з відходами та небезпечними хімічними речовинами Де...

ЧИТАТИ ДАЛІ

До студентів-екологів завітала випускниця кафедри – нині фахівець Державної екологічної інспекції України 27 вересня 2018

На порядку денному – локальний моніторинг освітньої програми «Технології органічних харчових продуктів»

1 лютого 2023 року на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбулося розширене засідання робочої групи освітньої магістерської програми «Технології органічних харчових продуктів», в якому взяли участь всі зацікавлені в підвищенні якості навчання стейкхолдери. Учасники зустрічі розглянули ряд питань, що стосувалися можливого в...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На порядку денному – локальний моніторинг освітньої програми «Технології органічних харчових продуктів» 01 лютого 2023

Плюси здобуття неформальної освіти

Перезарахування дисциплін за допомогою сертифікатів, отриманих у рамках неформальної освіти, – чудова можливість для наших здобувачів зекономити час і ресурси, не вибиваючись із загального процесу навчання та відкриваючи для себе ширші горизонти. Цього разу здобувачки-біотехнологині групи БТ-4-2 Олександра Васильєва і Єлизавета Дон вирішили розшир...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Плюси здобуття неформальної освіти 18 квітня 2024

Позитивний досвід викладання лекційного матеріалу англійською мовою на кафедрі технології оздоровчих продуктів

Відповідно до Стратегічного плану розвитку Національного університету харчових технологій на 2021-2025 роки та пункту 2.14 «Збільшення кількості годин навчальних занять для здобувачів вищої школи, які проводяться англійською мовою» Перспективного плану розвитку кафедри технології оздоровчих продуктів, 22 листопада поточного року з дисципліни «Інтер...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Позитивний досвід викладання лекційного матеріалу англійською мовою на кафедрі технології оздоровчих продуктів 24 листопада 2021