Н У Х Т

На порядку денному – локальний моніторинг освітньої програми «Технології органічних харчових продуктів»

01 лютого 2023

На порядку денному – локальний моніторинг освітньої програми «Технології органічних харчових продуктів»

1 лютого 2023 року на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбулося розширене засідання робочої групи освітньої магістерської програми «Технології органічних харчових продуктів», в якому взяли участь всі зацікавлені в підвищенні якості навчання стейкхолдери.

Учасники зустрічі розглянули ряд питань, що стосувалися можливого внесення змін до освітньої програми з метою покращення практичної і теоретичної підготовки здобувачів вищої освіти.

Свою думку і підтримку висловили виконавчий директор Федерації органічного руху України Андрій Коняшин, викладачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів, випускники і здобувачі освітньої програми.

Гарантка освітньої програми «Технології органічних харчових продуктів», професорка Юлія Камбулова і члени робочої групи з її розроблення щиро вдячні всім, хто приєднався до роботи, адже саме на позиції небайдужих людей зростають обсяги виробництва органічної продукції в Україні і запити харчової промисловості на фахівців, обізнаних у принципах і вимогах до органічного виробництва.

Опублікований: 01-02-2023
Читайте також:
Кафедра технології м'яса і м'ясних продуктів продовжує співпрацювати з Київською ОДА

У рамках співпраці нашого університету з Київською ОДА з розширення бази стейкхолдерів у київському регіоні для міждисциплінарної освітньо-наукової програми «Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі» завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів Василь Пасічний 13 липня взяв участь у тренінгу із написання проєктів для отриман...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кафедра технології м'яса і м'ясних продуктів продовжує співпрацювати з Київською ОДА 17 липня 2023

Науковий семінар-лекторій на кафедрі готельно-ресторанної справи

На кафедрі готельно-ресторанної справи відбувся науковий семінар-лекторій «Супернова історія шампанського в Україні» від члена асоціації сомельє України, винного експерта компанії «Торговий дім Укрімпорт», професійного сомельє Сергія Чугайнова. У заході взяли участь здобувачі бакалаврського і магістерського рівнів вищої освіти спеціальності 214 «Г...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Науковий семінар-лекторій на кафедрі готельно-ресторанної справи 04 грудня 2024

Про супернову історію шампанського в Україні дізналися здобувачі спеціальності  «Готельно-ресторанна справа» від професійного сомельє

У межах вивчення навчальних дисциплін «Барна справа та організація роботи сомельє» й «Етнічні кухні» лекторки, доцентки Ольга Пушка і Лариса Шаран організували для здобувачів вищої освіти 3 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» online-лекторій «Супернова історія шампанського в Україні». Гостьовий спікер – професійний сомельє, член А...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про супернову історію шампанського в Україні дізналися здобувачі спеціальності «Готельно-ресторанна справа» від професійного сомельє 15 грудня 2023

МХП відкриє при нашому університеті центр досліджень і розвитку

Агроіндустріальний холдинг «Миронівський хлібопродукт» (МХП) відкриє при нашому університеті R&D-центр (центр досліджень і розвитку).   Планується, що це буде сучасна кухня-лабораторія, на базі якої наші здобувачі освіти, викладачі й науковці експериментуватимуть над приготуванням кулінарних продуктів за допомогою сучасного обладнання та створ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

МХП відкриє при нашому університеті центр досліджень і розвитку 17 грудня 2020