Н У Х Т

Розпочалося стажування у Франції професорки кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства

01 december 2022

Розпочалося стажування у Франції професорки кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Наші викладачі не втрачають нагоди підвищити свою кваліфікацію. Професорка кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Марина Білько стала учасницею міжнародного освітньо-навчального курсу з підвищення кваліфікації для фахівців виноградарсько-виноробної галузі, організованого корпорацією «Укрвинпром» спільно з Міжпрофесійним комітетом шампанських вин (CIVC).

Після теоретичної частини, в м. Еперне (Франція) розпочалася практична частина курсу, що триватиме протягом тижня, впродовж якого відомі Будинки шампанських вин будуть відкриті для наших спеціалістів для обміну досвідом. Українська делегація отримала унікальну можливість зануритися у процес виготовлення шампанських вин, від ознайомлення в лабораторіях до відвідування виноградників і виробництва.

Першого дня прослухали теоретичний екскурс «Управління якістю виноробства», у якому Комітет шампанських вин спеціально для українських виноробів привідкрив таємниці власного виробництва вина.

Звичайно ж, дегустували ексклюзивні сорти шампанських вин місцевих господарств.

А ще мали змогу пройти  підготовку методом «трикутника» та тестом Фрідмана, результати якого приємно здивували французьких колег, адже українці продемонстрували високий рівень професіоналізму.

Під час другої частини екскурсу були представлені та продегустовані відібрані українські зразки ігристих вин із багатьох регіонів України. Винороби презентували свою продукцію безпосередньо під час дегустації. Дуже приємно, що французькі спеціалісти зі CIVC високо оцінили наші напої.

Стажування триває. Попереду заплановано багато цікавих і корисних івентів, результати яких викладачка планує інтегрувати у навчальний процес.

Published on: 01-12-2022
Read also:
Викладачі-маркетологи переймали досвід візуалізації контенту

Викладачі кафедри маркетингу, доценти Світлана Розумей та Наталія Скригун відвідали майстер-клас «Infographics in BA communications: when and what to draw?» від бізнес-тренера школи Skills Up Єви Корнеплянської, що відбувся в бізнес-центрі «Парус». Як швидко і чітко подавати складну інформацію за допомогою форм графічного дизайну, які помилки зуст...

READ YOURSELF

Викладачі-маркетологи переймали досвід візуалізації контенту 31 january 2019

НУХТ – у рейтингу вишів за результатами вступної кампанії

Порталом Освіта. ua оприлюднений рейтинг закладів вищої освіти за результатами вступної кампанії 2021 року, у якому використані дані, отримані інформаційною системою «Вступ.ОСВІТА.UA» з Єдиної державної бази з питань освіти. У ньому заклади вищої освіти ранжовані за кількістю вступників, зарахованих на перший курс для здобуття освітнього ступеню «б...

READ YOURSELF

НУХТ – у рейтингу вишів за результатами вступної кампанії 11 may 2022

Прощаємося з цьогорічними бакалаврами

Урочисті церемонії вручення дипломів нашим цьогорічним бакалаврам – це отримання путівки в їхнє нове, професійне життя. Роки навчання для нинішніх випускників були вкрай важкими – спочатку пандемія Covid-19, потім ракетні обстріли агресором українських міст і Києва, від яких руйнувався і наш університет, перебої зі світлом й труднощі зв'язку під ч...

READ YOURSELF

Прощаємося з цьогорічними бакалаврами 14 july 2023

Другокурсники-експерти знайомляться з реалізацією системи НАССР і ККТ на «Carlsberg Ukraine»

5 березня здобувачі групи ХЕ 2-9, що навчаються за освітньо-професійною програмою «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції», разом зі своєю наставницею, доценткою кафедри експертизи харчових продуктів Анастасією Чорною відвідали пивоварний завод «Carlsberg Ukraine». «Carlsberg Ukraine» є частиною Carlsberg Group, однієї з провідних п...

READ YOURSELF

Другокурсники-експерти знайомляться з реалізацією системи НАССР і ККТ на «Carlsberg Ukraine» 06 march 2024