Уже традиційно для здобувачів освітнього ступеня «Магістр», що навчаються за освітньо-професійною програмою «Технології органічних харчових продуктів», перша лекція з дисципліни «Основні принципи та вимоги до органічних харчових продуктів» (лекторка дисципліни – доцентка Наталія Фалендиш) була гостьовою. Її прочитав виконавчий директор Федерації органічного руху України Андрій Коняшин.
Здобувачі ознайомилися з особливостями та основними тенденціями органічного виробництва в Україні та світі, з обсягами органічного виробництва та експортом органічної продукції, з проблемами, які доводиться вирішувати органічним виробникам в умовах збройної агресії проти нашої країни.
Викладений матеріал спонукав здобувачів до обговорення та дискусії. Вони відчули значимість і перспективність обраної професії.
Колектив кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів вдячний Андрію Коняшину за цікаву лекцію та сподівається на подальшу співпрацю із Федерацією органічного руху України.
