Традиційно на початку навчального року першокурсники різних факультетів та інститутів університету разом із викладачами кафедри гуманітарних дисциплін активно відвідують Музей історії НУХТ.
Низку цікавих і змістовних екскурсій цього року проводить для них фахівець Музею Віктор Поденко.
Здобувачів вразили маловідомі факти історії заснування університету, зокрема причетність до відкриття нашого навчального закладу аристократів, всесвітньовідомих хіміків і власників цукроварень. Також із захопленням дізналися вони, що роботи науковців нашого вишу високо цінувалися в усі часи, й наукові журнали з публікаціями про результати досліджень наших викладачів навіть були вивезені під час Другої світової війни до Німеччини, де зберігалися у фондах провідних бібліотек, як надзвичайно цінні видання. Студенти могли самі впевнитися в цьому, розглядаючи штампи німецьких бібліотек на раритетних підшивках журналів.
Першокурсники пересвідчилися, яке глибоке коріння у їхньої Альма матер, яке надзвичайно важливе значення для нашої держави вона має, адже саме тут розпочали готувати перших фахівців для харчової промисловості України!
