Н У Х Т

Успішні випускники-хімтехнологи долучаються до підготовки нового покоління кваліфікованих фахівців!

03 december 2025

Успішні випускники-хімтехнологи долучаються до підготовки нового покоління кваліфікованих фахівців!

Колектив кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів продовжує традицію зміцнення зв'язків між академічною освітою та практичним виробництвом. Днями для студентів хіміків-технологів на запрошення гарантки освітньої програми, доцентки Олени Подобій випускниця університету, нині – успішна фахівчиня зі впровадження стандартів якості фармацевтичної компанії «Юрія-Фарм» Анастасія Бондаренко прочитала гостьову лекцію «Практичні аспекти реалізації належних виробничих практик».

Лекція була присвячена одній із найактуальніших і найважливіших тем для майбутніх хіміків-технологів – належним виробничим практикам (Good Manufacturing Practice – GMP).

Анастасія, яка має значний практичний досвід роботи у впровадженні та підтримці системи GMP на одному з лідерів фармацевтичного ринку, поділилася зі студентами безцінною інформацією. Зокрема було розглянуто фундаментальні принципи GMP і роз’яснено, чому ці стандарти є критично важливими для забезпечення якості, безпеки та ефективності фармацевтичної та харчової продукції.

У розрізі практичної реалізації фахівчиня детально зупинилася на етапах упровадження системи якості на виробництві, включаючи валідацію обладнання та процесів, кваліфікацію персоналу і створення контрольованого виробничого середовища.

Особливий наголос лекторка зробила на важливості ведення точної та вичерпної документації, що є «серцем» будь-якої системи GMP.

Не оминули увагою й кар'єрні перспективи – спікерка підкреслила, що глибоке розуміння і досвід роботи зі стандартами GMP є ключовою конкурентною перевагою для молодих фахівців хіміків-технологів на сучасному ринку праці.

Студенти активно скористалися унікальною можливістю порівняти теоретичні знання, отримані в університеті, з реальними виробничими викликами та рішеннями, які застосовуються на високотехнологічних підприємствах. Живе спілкування з успішною випускницею стало не лише джерелом знань, але й потужною мотивацією для наших магістрантів.

Викладачі кафедри висловлюють щиру подяку стейкхолдерці, нашій випускниці Анастасії Бондаренко за її внесок у підготовку нового покоління кваліфікованих фахівців, адже саме вона ініціювала започаткування цієї дисципліни для магістрантів- хімтехнологів! Ця співпраця – яскраве свідчення високого рівня підготовки, яку забезпечує наш університет, та успішності наших випускників у провідних галузях промисловості.

Published on: 03-12-2025
Read also:
Урок біології через призму кулінарії та ресторанних технологій

Днями на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка відбулося незвичне заняття з біології для учнів 10 класу ліцею №241 «Голосіївський». Організовувала й модерувала захід відповідальна за профорієнтаційну роботу кафедри та факультету, доцентка Віра Зуйко ...

READ YOURSELF

Урок біології через призму кулінарії та ресторанних технологій 13 may 2026

Науковий подарунок до ювілеїв: кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів провела міжнародну конференцію

17 вересня в рамках програми Всеукраїнського тижня наукових конференцій з харчових технологій відбулась VІІІ Міжнародна науково-практична конференція «Інноваційні технології у хлібопекарському виробництві», присвячена 140-річчю Національного університету харчових технологій, 75-річчю від дня заснування кафедри технології хлібопекарських і кондитерс...

READ YOURSELF

Науковий подарунок до ювілеїв: кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів провела міжнародну конференцію 19 september 2024

Викладачі кафедри готельно-ресторанної справи – на масштабній гастрономічній події PRO TISTO FORUM 2025

Викладачі кафедри готельно-ресторанної справи стали учасниками масштабної гастрономічний події в Україні для всіх, хто працює з тістом – PRO TISTO FORUM 2025, яка відбулася у КВЦ «Парковий». Колектив кафедри завітав на PRO TISTO 2025 на запрошення ідеолога проєкту – шеф-кухаря та піцайоло з 18-річним досвідом Віталія Колошиця. Серед спікерів – пі...

READ YOURSELF

Викладачі кафедри готельно-ресторанної справи – на масштабній гастрономічній події PRO TISTO FORUM 2025 23 september 2025

Вітаємо асистентку кафедри біотехнології і мікробіології на фінішній прямій захисту дисертаційної роботи!

Днями у форматі відеоконференції відбувся попередній розгляд кандидатської дисертації асистентки кафедри біотехнології і мікробіології, здобувачки вищої освіти третього рівня кафедри технології молока і молочних продуктів Тетяни Белемець. Тема дисертаційної роботи – «Удосконалення технологій продуктів молоковмісних кисломолочних з поліфункціональни...

READ YOURSELF

Вітаємо асистентку кафедри біотехнології і мікробіології на фінішній прямій захисту дисертаційної роботи! 18 march 2021