Н У Х Т

На відеозв’язку із Нової Зеландії зі здобувачами спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» – українська енологиня і виноробка компанії Indevin-Villa Maria

06 november 2023

На відеозв’язку із Нової Зеландії зі здобувачами спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» – українська енологиня і виноробка компанії Indevin-Villa Maria

Про вино, бульбашки та різні тренди у винному світі поспілкувалися здобувачі освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» з відомою українською енологинею, виноробкою компанії Indevin-Villa Maria (Мальборо, Нова Зеландія), випускницею нашого університету Марією Скорченко.

Лекція відбулася для здобувачів освіти третього курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» в межах вивчення навчальної дисципліни «Барна справа та організація роботи сомельє», але до зустрічі з ентузіазмом долучились і студенти інших курсів. Не зважаючи на різні часові пояси, зустріч вдалася максимально продуктивною, адже гостьова лекторка цікаво, доступно та професійно розповіла про розвиток виноробства у світі, класифікацію вин і статистику щодо його споживання, історії успіху, зібравши велику аудиторію.

Здобувачі освіти долучилися до обговорення та засипали енологиню величезною кількістю запитань, на які досить легко та швидко вона дала вичерпні відповіді.

Кафедра готельно-ресторанної справи висловлює подяку доцентці Ользі Пушці за залучення закордонної фахівчині-практика до освітнього процесу здобувачів бакалаврського рівня вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».

Учасники зустрічі вдячні Марії за неймовірний досвід і цінні знання, якими вона ділиться зі здобувачами та викладачами, й бажають успіхів і підкорення найвищих висот у світі вина.

Published on: 06-11-2023
Read also:
Національне агентство із забезпечення якості вищої освіти акредитувало освітню програму університету «Хімічна технологія»

Національне агентство із забезпечення якості вищої освіти розглянуло на своєму засіданні акредитаційну справу щодо акредитації в нашому університеті освітньої програми «Хімічна технологія» і прийняло рішення акредитувати освітню програму. Рішення приймалося на підставі звіту експертної групи, утвореної для проведення акредитаційної експертизи, і р...

READ YOURSELF

Національне агентство із забезпечення якості вищої освіти акредитувало освітню програму університету «Хімічна технологія» 22 july 2020

ПАТ «Київхліб» прийняло на ознайомлювально-виробничу практику студентів кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів триває ознайомлювально-виробнича практика для студентів ІІ курсу Навчально-наукового інституту харчових технологій. Під час практики студенти переглянули навчальні відео, що демонструють процес виробництва хлібобулочних виробів і побували на одному з провідних підприємств ПАТ «Київхліб»...

READ YOURSELF

ПАТ «Київхліб» прийняло на ознайомлювально-виробничу практику студентів кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 28 january 2019

Викладання лекційного матеріалу англійською мовою – позитивний досвід кафедри експертизи харчових продуктів

Відповідно до Стратегічного плану розвитку Національного університету харчових технологій на 2021-2025 рр. 14 березня поточного року з дисципліни «Харчові алергени» для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр» освітньо-професійної програми «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» проведено заняття англійською мовою «Methods of detect...

READ YOURSELF

Викладання лекційного матеріалу англійською мовою – позитивний досвід кафедри експертизи харчових продуктів 16 march 2023

Завідувач кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції успішно захистила дисертацію на здобуття ступеня доктора технічних наук

20 червня 2019 р. на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.058.07 відбувся захист дисертаційної роботи «Наукове обґрунтування та розроблення технологій сушеної харчової продукції і харчових продуктів з її використанням» на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук завідувачем кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олекс...

READ YOURSELF

Завідувач кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції успішно захистила дисертацію на здобуття ступеня доктора технічних наук 21 june 2019