Н У Х Т

На відеозв’язку із Нової Зеландії зі здобувачами спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» – українська енологиня і виноробка компанії Indevin-Villa Maria

06 november 2023

На відеозв’язку із Нової Зеландії зі здобувачами спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» – українська енологиня і виноробка компанії Indevin-Villa Maria

Про вино, бульбашки та різні тренди у винному світі поспілкувалися здобувачі освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» з відомою українською енологинею, виноробкою компанії Indevin-Villa Maria (Мальборо, Нова Зеландія), випускницею нашого університету Марією Скорченко.

Лекція відбулася для здобувачів освіти третього курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» в межах вивчення навчальної дисципліни «Барна справа та організація роботи сомельє», але до зустрічі з ентузіазмом долучились і студенти інших курсів. Не зважаючи на різні часові пояси, зустріч вдалася максимально продуктивною, адже гостьова лекторка цікаво, доступно та професійно розповіла про розвиток виноробства у світі, класифікацію вин і статистику щодо його споживання, історії успіху, зібравши велику аудиторію.

Здобувачі освіти долучилися до обговорення та засипали енологиню величезною кількістю запитань, на які досить легко та швидко вона дала вичерпні відповіді.

Кафедра готельно-ресторанної справи висловлює подяку доцентці Ользі Пушці за залучення закордонної фахівчині-практика до освітнього процесу здобувачів бакалаврського рівня вищої освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа».

Учасники зустрічі вдячні Марії за неймовірний досвід і цінні знання, якими вона ділиться зі здобувачами та викладачами, й бажають успіхів і підкорення найвищих висот у світі вина.

Published on: 06-11-2023
Read also:
Про авторське морозиво від відомого українського джелатер’є

13 травня 2022 року відомий український джелатер’є Массімо Джеларті на запрошення фахівців кафедри технології молока і молочних продуктів зустрівся з бакалаврами, магістрантами та аспірантами спеціальності 181 «Харчові технології» Навчально-наукового інституту харчових технологій і прочитав їм лекцію про сучасні тенденції розвитку виробництва автор...

READ YOURSELF

Про авторське морозиво від відомого українського джелатер’є 16 may 2022

Сучасні технології презентував здобувачам фахівець компанії Novonesis A/S

12 листопада 2024 р. на кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів відбувся черговий освітній івент. На запрошення професорки кафедри Ірини Шевченко директор департаменту з продажу харчових культур та ферментів компанії Novonesis A/S Олег Рибачук у змішаному онлайн/офлайн-форматі прочитав гостьову лекцію «Сучасні технології виробництва салямі» у ...

READ YOURSELF

Сучасні технології презентував здобувачам фахівець компанії Novonesis A/S 13 november 2024

У НУХТ визначили переможців Всеукраїнської олімпіади зі спеціальності «Харчові технології» серед студентів освітнього рівня «молодший спеціаліст»

23-24 травня на базі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції відбувся ІІ-й етап Всеукраїнської студентської олімпіади зі спеціальності «Харчові технології» (спеціалізація «Виробництво харчової продукції») серед студентів закладів освіти, що здійснюють підготовку за освітнім рівнем «молодший спеціаліст». Захід проводився за підтримки ...

READ YOURSELF

У НУХТ визначили переможців Всеукраїнської олімпіади зі спеціальності «Харчові технології» серед студентів освітнього рівня «молодший спеціаліст» 27 may 2019