Н У Х Т

На гостину до своїх випускників

19 october 2023

На гостину до своїх випускників

Колектив кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства і виноробства підтримує тісні зв’язки зі своїми випускниками. Днями відбулося виїзне засідання кафедри на підприємстві з виробництва комбучі «Spraga Ukraine», де більшість працівників – випускники нашого університету і, зокрема кафедри.

Директор по виробництву Євген Хромець провів змістовну екскурсію по всьому технологічному процесу. Головний технолог Назар Косіковський розказав про плани на розроблення нових видів напою.

Асортимент готової продукції приємно вразив викладачів – від класичної до впровадження різних смаків, відповідно до потреб споживачів. Ферментовані напої комбуча чітко корелюють зі здоровим харчуванням, що однозначно потрібно нашій країні.

Наприкінці екскурсії відбулася фахова дегустація з дегустаційними листами, куди всі без винятку викладачі записали об'єктивні результати дегустації.

Нагадаємо, напередодні цієї зустрічі на підприємстві разом із доцентом кафедри Миколою Бондарем побували першокурсники, що вступили на навчання за спеціальністю 181 «Харчові технологій». Вони знайомилися з історією створення підприємства, технічними та технологічними аспектами, роботою виробничої лабораторії і, звісно, дегустували різні зразки продукції. А, головне, пересвідчилися, наскільки цікавою, перспективною й затребуваною на ринку праці є обрана ними спеціальність.

Завершуючи візит, завідувач кафедри Анатолій Куц подякував нашим випускникам за гостинність і запропонував співпрацю з кафедрою у науковому напрямку.

Published on: 19-10-2023
Read also:
НУХТівці на WorldFood Ukraine 2023

Попри всі складнощі воєнного періоду, український бізнес не тільки працює, але й знаходить можливості презентувати свої здобутки й інновації на галузевих виставкових заходах. 29-31 березня у Києві працювала найбільша в Україні, 25-та Міжнародна виставка продуктів харчування та напоїв World Food Ukraine, яку, звичайно ж, не могли оминути увагою наші...

READ YOURSELF

НУХТівці на WorldFood Ukraine 2023 03 april 2023

Нові наукові ступені підкорили здобувачі кафедри обліку і аудиту

На кафедрі обліку і аудиту завершилися захисти дипломних робіт здобувачів першого (бакалаврського) і другого (магістерського) ступенів спеціальності 071 «Облік і оподаткування» денної і заочної форми навчання. До захисту були представлені дипломні роботи за сучасною тематикою, сформованою з урахуванням актуальних проблемних питань із обліку, аналі...

READ YOURSELF

Нові наукові ступені підкорили здобувачі кафедри обліку і аудиту 27 february 2019

Очікувана подія для кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства

28 березня для кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства відбулася очікувана подія – представлена до захисту у спеціалізовану вчену раду за спеціальністю  «Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння» робота Віти Щербини «Удосконалення технології стабілізації виноматеріалів проти кристалічних помутнінь» (керівник – професор, док...

READ YOURSELF

Очікувана подія для кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства 29 march 2019

Відбулося онлайн-засідання ректорату університету

18 березня 2022 року відбулося онлайн-засідання ректорату університету за участю деканів факультетів, директорів навчально-наукових інститутів, фахівців навчально-методичного управління, Центру моніторингу якості та координації освітньої діяльності університету. Відповідно до порядку денного спочатку обговорили роботу університету в режимі воєнног...

READ YOURSELF

Відбулося онлайн-засідання ректорату університету 18 march 2022