Н У Х Т

Мистецтво біотехнології: перші кроки до майбутньої професії

25 october 2024

Мистецтво біотехнології: перші кроки до майбутньої професії

Осінь – час красивих краєвидів і прохолодних вечорів, але водночас це період розвитку, зростання та заглиблення у захоплюючий навчальний процес. Тож, на лабораторних заняттях з дисципліни «Загальна мікробіологія і вірусологія. Модуль 1. Мікроорганізми як біологічні агенти» робота просто «кипить».

Запорукою успіху кожної справи є досконалий розбір та опанування теорії. Тому перш ніж приступати до відточення практичних навичок, лекторка дисципліни, доцентка Оксана Скроцька змістовно та доступно викладає новітній лекційний матеріал, щоб кожний здобувач мав змогу докорінно розібратися у положенні мікроорганізмів у системі живого світу, особливостях морфології різних видів мікроорганізмів, їх взаємодії, а також впливі біотичних та абіотичних факторів на клітини.

І тільки після цього майбутні біотехнологи на лабораторних заняттях під керівництвом старшої викладачки Тетяни Белемець успішно відточують практичні навички роботи з клітинами мікроорганізмів й удосконалюють майстерність мікроскопіювання власноруч приготовлених препаратів.

Завдяки старанням і плідній дружній співпраці під час виконання лабораторних, кожний мав змогу зазирнути у мікросвіт й приготувати препарати дріжджів (Saccharomyces cerevisiae, Candida scotti, Saccharomyces ludwigii), бактерій (Sarcina flava, Micrococcus albus, Escherichia coli), а також міцеліальних грибів (Fusarium culmorum, Rhizopus nigricans, Endomyces lactis, Trichothecium roseum).

Зокрема здобувачі вже змогли розібратися у важливості мікроорганізмів у нашому житті, переробленні поживних речовин в екосистемах, у медицині, у харчовій промисловості та сільському господарстві, а також при виготовленні різноманітних гербіцидів і органічних добрив, тощо.

Усі ці фото – лише невеличка частина того, у чому протягом свого шляху пізнання і розвитку зможуть розібратися майбутні фахівці-біотехнологи, адже це настільки захоплююче, мати справу із симбіозом хімічних, технічних і біологічних наук – біотехнологією!

Published on: 25-10-2024
Read also:
З гостьової лекції виконавчого директора Федерації органічного руху України розпочався навчальний рік у магістрантів

Для здобувачів освітнього ступеня «Магістр», що навчаються за освітньо-професійною програмою «Технології органічних харчових продуктів», навчальний рік розпочався з гостьової лекції з дисципліни «Основні принципи та вимоги до органічних харчових продуктів», яку прочитав виконавчий директор Федерації органічного руху України Андрій Коняшин. На лекці...

READ YOURSELF

З гостьової лекції виконавчого директора Федерації органічного руху України розпочався навчальний рік у магістрантів 14 october 2022

Ще один доктор наук з'явився на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів

На засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.058.06 відбувся захист дисертаційної роботи «Наукове обґрунтування технологій кондитерських виробів пониженого цукровмісту і енергетичної цінності з пінною і драглеподібною структурою» докторанта кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Юлії Камбулової. Науковий консультант – професор ...

READ YOURSELF

Ще один доктор наук з'явився на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів 18 april 2019

VIII Всеукраїнська науково-практична конференція «Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі» відбулася на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

19 березня на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу відбулася VIII Всеукраїнська науково-практична конференція «Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі», присвячена 135-річчю Національного університету харчових технологій. У конференції взяли участь викладачі та студенти нашого університету, інших закладів вищої о...

READ YOURSELF

VIII Всеукраїнська науково-практична конференція «Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі» відбулася на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу 20 march 2019

Маркетологи і рекламісти НУХТ – серед переможців Всеукраїнського конкурсу «Фестиваль реклами 2025»

Здобувачі освіти, які проходять підготовку за освітніми програмами «Маркетинг» і «Реклама та зв’язки з громадськістю», взяли участь у Всеукраїнському конкурсі «Фестиваль реклами 2025», що проводився економічним факультетом Запорізького національного університету. Цей захід проходить щорічно з метою пошуку та популяризації творчих досягнень молоді у...

READ YOURSELF

Маркетологи і рекламісти НУХТ – серед переможців Всеукраїнського конкурсу «Фестиваль реклами 2025» 28 march 2025