Н У Х Т

Відбулася науково-технічна конференція «Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції»

09 november 2023

Відбулася науково-технічна конференція «Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції»

7 листопада в університеті в онлайн-форматі відбулася Міжнародна науково-технічна конференція «Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції».

Відкриваючи науковий захід, проректор з наукової роботи НУХТ Сергій Токарчук нагадав, що він проводиться відповідно до тематичних напрямів 23-ї секції «Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології» Наукової ради Міністерства освіти і науки України.

Основним завданням конференції є ознайомлення експертів харчової промисловості та промислової біотехнології з результатами наукових досліджень, що дозволяє підвищувати рівень проведення експертиз проєктів, які подаються на конкурси з отримання грантів на фінансування.

Крім цього, проведення конференції мало на меті розширення тематик наукових проєктів і можливості поглиблення співпраці науковців у світовому науковому просторі.

Тематика наукових напрямків була сформована по шести секціях, на які було подано понад 150 доповідей від 24 організацій, що представляли провідні академічні наукові установи, підприємства і заклади вищої освіти з різних регіонів України.

У рамках проведення конференції в онлайн-форматі працювали чотири секції, на яких були заслухані 19 доповідей, до ознайомлення з якими приєдналося понад 220 учасників.

Після закінчення роботи секцій відбувся круглий стіл, активну участь в якому від нашого університету взяли голови секцій: професори Володимир Ковбаса, Василь Пасічний і Тамара Носенко.

На круглому столі були узагальнені підсумки роботи конференції та обговорені перспективи подальшого проведення наукових заходів у рамках тематики 23-ї секції «Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології» Наукової ради Міністерства освіти і науки України.

Published on: 09-11-2023
Read also:
Професор кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів виступив експертом у проєкті ТРК «Україна»

Викладачі й науковці нашого університету мають беззаперечний авторитет і серед колег, і серед широкої громадськості. Тому вони, коли дозволяє час, часто виступають експертами у різних телевізійних і радіопрограмах, надаючи глядачам і слухачам ґрунтовну інформацію щодо технологій, маркування, термінів і умов зберігання харчових продуктів, косметични...

READ YOURSELF

Професор кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів виступив експертом у проєкті ТРК «Україна» 13 october 2020

Тенденції розвитку гастрономічної сфери України на Центральному регіональному гастрономічному форумі

Нещодавно старший викладач кафедри технології ресторанної й аюрведичної продукції Артем Ущаповський узяв участь у Центральному регіональному гастрономічному форумі від Асоціації шеф-кухарів України, який зібрав понад 200 учасників – шефів, рестораторів, представників гастрономічної сфери та фахівців, які працюють над розвитком і популяризацією суча...

READ YOURSELF

Тенденції розвитку гастрономічної сфери України на Центральному регіональному гастрономічному форумі 04 december 2025

Інвестиції в інтелектуальний потенціал молоді

У межах реалізації стратегічного партнерства та задля посилення практичних навичок управління процесами, для здобувачів кафедри експертизи харчових продуктів, що навчаються за освітньою програмою «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції», було проведено Кайдзен-івент. Захід став платформою для практичного вивчення інструментів ощадлив...

READ YOURSELF

Інвестиції в інтелектуальний потенціал молоді 01 may 2026

Про тенденції розвитку різноманітного пакувального обладнання і матеріалів від експерта служби «SES»

Володіння актуальною інформацією професійного спрямування та її аналіз – важлива складова постійного удосконалення та забезпечення високого рівня освітнього процесу. Саму тому наш університет започаткував і розвиває співпрацю зі службою експертів «SES» (Senior Expert Service, Germany). У рамках цього проекту відбулася чергова лекція досвідченого п...

READ YOURSELF

Про тенденції розвитку різноманітного пакувального обладнання і матеріалів від експерта служби «SES» 15 march 2021