Н У Х Т

Уперше здобувачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів проходять практику у Німеччині

14 september 2021

Уперше здобувачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів проходять практику у Німеччині

Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів продовжує розширювати зв’язки з іноземними профільними підприємствами харчової промисловості.

На початку цього навчального року здобувачі кафедри розпочали практику на підприємстві ТОВ «Гіакоббе Паста ГмбХ» (м. Пітсбург, Німеччина). Підприємство спеціалізується на виробництві широкого асортименту канелоне, лазаньї, різотто, супів ы різних соусів. В асортименті продукції підприємства значну частку складають органічні вироби та вироби для спеціального веганського харчування.

Здобувачі мають можливість відпрацювати програму практики під керівництвом досвідчених технологів, начальників змін і набути досвіду організації виробництва, у тому числі організації виробництва органічних виробів, ознайомитися з новітнім обладнанням і сучасними технологіями, вимогами і підходами до контролю якості і санітарно-гігієнічних умов виробництва. Беручи безпосередню участь у процесі виробництва та контролю якості продукції, здобувачі розширюють коло своїх знань і навичок, набувають необхідні компетенції і результати навчання, що знадобляться їм для виконання курсового проєкту та кваліфікаційної роботи.

Проходження практичної підготовки за угодами з міжнародними підприємствами – це чудова нагода перейняти досвід від досвідчених фахівців найсучасніших підприємств країн Європейського Союзу.

Бажаємо здобувачам успішного проходження практики і захисту звітів! 

Published on: 14-09-2021
Read also:
Перші НУХТівські поліграфісти впевнено підтвердили свої знання

Сучасний споживач вимагає якісної безпечної харчової продукції, яка крім гарних смакових властивостей має привабливий зовнішній вигляд. Забезпечення цих властивостей харчових продуктів у більшості випадків гарантує упаковка. Враховуючи потребу виробників у фахівцях, які вміють спроектувати упаковку, створити цікавий привабливий дизайн, організуват...

READ YOURSELF

Перші НУХТівські поліграфісти впевнено підтвердили свої знання 21 june 2019

Челендж #БТЕК_без_трешу

Останнім часом все частіше лунають заклики сортувати сміття. Так сортувати чи не сортувати? Для відповідального громадянина відповідь однозначна – сортувати! Варто усвідомити, що вивезення сміття та пошук нових полігонів не є рішенням проблеми: тільки навчившись поводитися зі сміттям і продукувати його в меншій кількості, кожний зробить свій внесо...

READ YOURSELF

Челендж #БТЕК_без_трешу 21 october 2021

День вишиванки на факультеті ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка

На факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка підвели підсумки діджитал-флешмобу до Дня вишиванки. Вишиванка – не просто одяг, а оберіг українського народу і символ нашої єдності. Одягаючи вишиванку, ми плекаємо національну ідентичність, автентичність, самобутність, зберігаємо традиції. Здобувачі освіти, вик...

READ YOURSELF

День вишиванки на факультеті ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка 21 may 2024

Високе визнання Студії естрадного співу НУХТ

Наші здобувачі освіти та викладачі – люди талановиті й творчі. І проявляється це не тільки у навчанні й інноваційних наукових дослідженнях. В усі часи колектив університету вирізняли ще й неабиякі мистецькі таланти – кожне нове покоління НУХТівців додає свою яскраву сторінку у літопис нашого вишу. А осередком, що гуртує творчі сили нашого колективу...

READ YOURSELF

Високе визнання Студії естрадного співу НУХТ 17 september 2024