Н У Х Т

Уперше здобувачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів проходять практику у Німеччині

14 september 2021

Уперше здобувачі кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів проходять практику у Німеччині

Кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів продовжує розширювати зв’язки з іноземними профільними підприємствами харчової промисловості.

На початку цього навчального року здобувачі кафедри розпочали практику на підприємстві ТОВ «Гіакоббе Паста ГмбХ» (м. Пітсбург, Німеччина). Підприємство спеціалізується на виробництві широкого асортименту канелоне, лазаньї, різотто, супів ы різних соусів. В асортименті продукції підприємства значну частку складають органічні вироби та вироби для спеціального веганського харчування.

Здобувачі мають можливість відпрацювати програму практики під керівництвом досвідчених технологів, начальників змін і набути досвіду організації виробництва, у тому числі організації виробництва органічних виробів, ознайомитися з новітнім обладнанням і сучасними технологіями, вимогами і підходами до контролю якості і санітарно-гігієнічних умов виробництва. Беручи безпосередню участь у процесі виробництва та контролю якості продукції, здобувачі розширюють коло своїх знань і навичок, набувають необхідні компетенції і результати навчання, що знадобляться їм для виконання курсового проєкту та кваліфікаційної роботи.

Проходження практичної підготовки за угодами з міжнародними підприємствами – це чудова нагода перейняти досвід від досвідчених фахівців найсучасніших підприємств країн Європейського Союзу.

Бажаємо здобувачам успішного проходження практики і захисту звітів! 

Published on: 14-09-2021
Read also:
Перший акорд навчального року – урочиста посвята першокурсників у студенти НУХТ

30 серпня в актовій залі університету на хвилююче свято – традиційну урочисту церемонію посвяти першокурсників у студенти Національного університету харчових технологій зібралося численне товариство – винуватці свята-першокурсники, їх батьки й друзі, керівництво університету, директори навчально-наукових інститутів, декани факультетів, викладачі, р...

READ YOURSELF

Перший акорд навчального року – урочиста посвята першокурсників у студенти НУХТ 30 august 2019

Захисти екологів-аудиторів

20 лютого на кафедрі екологічної безпеки та охорони праці відбулися захисти магістерських робіт студентів спеціальності 183 «Технології захисту навколишнього середовища» освітньої програми «Екологічний контроль та аудит». Екзаменаційну комісію  очолила доцент кафедри біотехнології Навчально-наукового інституту екологічної безпеки Національного аві...

READ YOURSELF

Захисти екологів-аудиторів 21 february 2019

Систему вищої освіти Німеччини вивчали фахівці Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого

Делегація викладачів Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого на чолі з директором Сергієм Блаженком повернулася з чотирьохденного стажування у столиці Німеччини Берліні. Своє стажування Олена Кулик, Олена Чепелюк, Юрій Вересоцький та Сергій Блаженко пройшли в одному із найбільших університетів прикладних наук Німеч...

READ YOURSELF

Систему вищої освіти Німеччини вивчали фахівці Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого 10 december 2019

Успішний захист дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук на кафедрі готельно-ресторанної справи

На кафедрі готельно-ресторанної справи відбувся захист дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук Оленою Блощинською, яка представила на розгляд спеціалізованої вченої ради Д 26.058.07 зі спеціальності 05.18.16 «Технологія продуктів харчування» дисертаційну роботу «Удосконалення технології безглютенових фонданів». Науковий ке...

READ YOURSELF

Успішний захист дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук на кафедрі готельно-ресторанної справи 21 may 2019