Н У Х Т

Сертифікати слухачам сертифікатної програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі» вручені!

11 february 2021

Сертифікати слухачам сертифікатної програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі» вручені!

Успішно завершилася сертифікатна освітньо-професійна програма «Технології в готельно-ресторанному бізнесі», співорганізаторами якої є кафедра готельно-ресторанної справи і кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу.

Упродовж 10 тижнів відповідно до програми курсу лекції, практичні та лабораторні заняття відбувалися з дотриманням всіх протиепідемічних заходів і карантинних обмежень.

Лекторами програми стали компетентні викладачі кафедр, які мають великий досвід практичної, наукової роботи, консультування підприємств готельно-ресторанного господарства, а також стейкхолдери індустрії гостинності.

Слухачі курсу успішно пройшли навчання за модулями:

  • Інноваційні аюрведичні ресторанні технології;
  • Сироваріння в сучасних закладах ресторанного господарства і технологія сиру «Камамбер»;
  • Організація роботи сомельє і науково-практичні основи дегустації міцних алкогольних напоїв;
  • Особливості пивоваріння в сучасному ресторані і оцінювання якості пива;
  • Практичні основи управління готельно-ресторанним комплексом.

Авторський курс, координований менеджеркою програми, професоркою Тетяною Сильчук, був розроблений для розширення професійних компетентностей слухачів.

Сподіваємося, отримані знання сприятимуть успішному працевлаштуванню і кар’єрному зростанню у кращих закладах готельно-ресторанного бізнесу. Бажаємо випускникам сертифікатної програми підкорення нових професійних вершин! 

Published on: 11-02-2021
Read also:
Ще один шанс для вступників у магістратуру скласти ЄВІ з іноземної мови

Для вступників у магістратуру, які не змогли з тих чи інших причин скласти чи бажають перескласти єдиний вступний іспит (ЄВІ) з іноземної мови, 27 липня 2021 року розпочалася реєстрація для проходження спеціально організованої сесії єдиного вступного іспиту (ЄВІ). Вона триватиме до 5 серпня. Реєстрацію здійснює приймальна комісія одного з закладів...

READ YOURSELF

Ще один шанс для вступників у магістратуру скласти ЄВІ з іноземної мови 29 july 2021

Актуальні проблеми хімії та хімічної технології обговорили наші та закордонні науковці спільно зі здобувачами освіти

30 листопада в нашому університеті відбулася І Міжнародна науково-практична конференція «Актуальні проблеми хімії та хімічної технології». Уже традиційна конференція, що проводиться в НУХТ з 2014 року, вперше цього року одержала міжнародний статус. Головною метою заходу став обмін новітнім досвідом, науковими здобутками, сучасними тенденціями та пе...

READ YOURSELF

Актуальні проблеми хімії та хімічної технології обговорили наші та закордонні науковці спільно зі здобувачами освіти 01 december 2022

Наші викладачі – не тільки теоретики, а й досвідчені практики!

Багато викладачів нашого університету крім педагогічної та наукової роботи займається практичною діяльністю, що дає їм можливість вільно розповідати здобувачам освіти про новітні технології та ілюструвати теорію реальними прикладами з життя. Зокрема доцент кафедри теплоенергетики та холодильної техніки Олександр Рябчук є головним енергетиком компа...

READ YOURSELF

Наші викладачі – не тільки теоретики, а й досвідчені практики! 12 august 2025

Відбулося розширене засідання вченої ради Навчально-наукового інституту харчових технологій

20 червня відбулося розширене засідання вченої ради Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ (ННІ ХТ), участь у якому крім членів вченої ради інституту, взяли також усі бажаючі викладачі та допоміжний персонал кафедр. Відкрила засідання голова вченої ради інституту, директор ННІ ХТ Оксана Кочубей-Литвиненко, яка привітала присутніх і...

READ YOURSELF

Відбулося розширене засідання вченої ради Навчально-наукового інституту харчових технологій 20 june 2019