Н У Х Т

Робоча група обговорила результати локального моніторингу бакалаврської освітньої програми «Харчові технології та інженерія»

27 january 2023

Робоча група обговорила результати локального моніторингу бакалаврської освітньої програми «Харчові технології та інженерія»

У Навчально-науковому інституті харчових технологій НУХТ провели локальний моніторинг освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» освітнього ступеня «Бакалавр».

Роботу у рамках зустрічі робочої групи очолила директорка інституту, гарантка освітньо-професійної програми Оксана Кочубей-Литвиненко. До роботи долучилися завідувач кафедри технології хлібопекарських  і кондитерських виробів Володимир Ковбаса та викладачі цієї ж кафедри, голова об’єднань підприємств хлібопекарської галузі «Укрхлібпром» Олександр Васильченко, стейкхолдери з провідних підприємств харчової промисловості України, голови циклових комісій коледжів, що входять до структури  НУХТ(Кам’янець-Подільського фахового коледжу, Львівського фахового коледжу харчової і переробної промисловості, Смілянського технологічного фахового коледжу, Київського фахового коледжу ресторанного господарства) та здобувачі вищої освіти.

Освітньо-професійна програма, яка реалізується в нашому університеті, є унікальною та має ряд переваг, що забезпечує потужну підготовку бакалаврів з харчових технологій. У своїй доповіді Оксана Кочубей-Литвиненко наголосила, що підготовку здобувачів вищої освіти здійснюють викладачі дев’яти технологічних кафедр, що дає можливість майбутнім фахівцям опанувати усі харчові технології, які реалізуються в Україні. Потужний колектив викладачів постійно працює над підвищенням рівня якості освіти.

Під час зустрічі йшлося і про досягнення колективу інституту в реалізації міжнародних програм обмінів та стажування, програм практичної підготовки в Україні та за кордоном, у науковій діяльності, удосконаленні матеріально-технічної бази та залученні провідних фахівців до освітнього процесу тощо.

Оксана Кочубей-Литвиненко наголосила на важливості подальшої співпраці з коледжами щодо удосконалення та узгодження навчальних планів фахової передвищої освіти задля злагодженої ефективної ступеневої підготовки бакалаврів скороченого терміну навчання. Гарантка програми також скористалася нагодою для популяризації освітньої програми і закликала роботодавців і викладачів коледжів спрямовувати своїх робітників і випускників коледжів вступати до НУХТ.

Стейкхолдери подякували колективу університету за підготовку висококваліфікованих фахівців та зауважили, що потреба підприємств харчової промисловості у фахівцях з харчових технологій завжди є актуальною. Були висловлені пропозиції щодо удосконалення змісту освітньо-професійної програми. Свої побажання висловили також випускники та здобувачі вищої освіти, які зараз навчаються за цією програмою.

На завершення зустрічі були визначені основні напрями удосконалення освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія». 

Published on: 27-01-2023
Read also:
Академічна доброчесність у НУХТ через творчі англомовні постери

Сьогодні питання академічної доброчесності є надзвичайно актуальним для здобувачів вищої освіти та потребує інформативності й обізнаності. Академічна доброчесність є основою якісної освіти та наукової діяльності в університеті. Вона формує довіру між студентами, викладачами й суспільством, адже забезпечує чесність у навчанні та дослідженнях. Дотрим...

READ YOURSELF

Академічна доброчесність у НУХТ через творчі англомовні постери 19 september 2025

EcoEurope та історії, що надихають: зустріч з американцем Джеффом Бйорком

Учасники англомовного розмовного клубу EcoEurope, що реалізується в НУХТ в рамках проєкту Жан Моне Кафедра програми Еразмус+ з Ефективного екоменеджменту та екокомунікації у ЄС, мали унікальну можливість поспілкуватися з особливим гостем. На запрошення професора Ігоря Якименка, який координує роботу клубу, до зустрічі доєднався Джефф Бйорк – профес...

READ YOURSELF

EcoEurope та історії, що надихають: зустріч з американцем Джеффом Бйорком 07 april 2025

Проблеми управління та економіки підприємств в сучасних умовах обговорили в університеті

23-24 квітня в університеті працювала ХV Міжнародна науково-практична конференція «Проблеми управління та економіки підприємств в сучасних умовах», організована кафедрою економіки праці та менеджменту. У центрі уваги учасників наукового заходу були управління розвитком суб’єктів господарювання в умовах забезпечення продовольчої безпеки, управління...

READ YOURSELF

Проблеми управління та економіки підприємств в сучасних умовах обговорили в університеті 24 april 2019

Міжнародне наукове співробітництво кафедри технології молока і молочних продуктів

На кафедрі технології молока і молочних продуктів у рамках міжнародного співробітництва проведено серію спільних наукових досліджень з метою вивчення функціонально-технологічних властивостей розчинних харчових волокон у морозиві молочному. У складі дослідницької групи працювали: доцентка Жешувського університету (Польща) Магдалена Буніовська, проф...

READ YOURSELF

Міжнародне наукове співробітництво кафедри технології молока і молочних продуктів 21 september 2021