Н У Х Т

Науковці НУХТ – виробництву

17 october 2022

Науковці НУХТ – виробництву

ТОВ ПК «Зоря Поділля», яке входить до складу ТОВ «УКРПРОМІНВЕСТ-АГРО», у сезон цукроваріння-2022 продовжило практику співпраці з фахівцями нашого університету, Інституту продовольчих ресурсів НААН України та ТОВ «Науково-практичний центр цукробурякового виробництва».

Три роки поспіль у виробничих умовах ТОВ ПК «Зоря Поділля» (Крижопільський і Гайсинський цукрові заводи) проводяться впровадження ряду наукових розробок із підвищення технічного рівня цукрового виробництва.

У період з 6 по 10 жовтня 2022 р. в умовах підприємств науковим колективом у складі викладачів кафедри технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування Національного університету харчових технологій, професора Валентина Олішевського та доцента Євгена Бабка, заступника директора з науково-організаційної роботи Інституту продовольчих ресурсів НААН України, професора Любомира Хомічака, директора ТОВ «Науково-практичний центр цукробурякового виробництва» Олександра Коротинського проведено промислове впровадження способу інтенсифікації процесу сокодобування з використанням нанопрепарату «Алюкол».

Нанопрепарат «Алюкол» розроблений у рамках кафедральної держбюджетної науково-дослідної роботи «Застосування нанотехнологій в харчових та переробних виробництвах» науковцями, професором Валентином Олішевским і доцентом Євгеном Бабком у співпраці з науковим колективом професора Костянтина Лопатька Національного університету біоресурсів і природокористування України.

Виробничники гідно оцінили наукову розробку, завдяки якій спостерігається стабілізація процесу пресування з підвищенням вмісту сухих речовин у віджатому жомі на 2,5%, підвищення ефекту очищення на дифузії на 12,4%, а також зниження енерговитрат на процес сушіння жому.

Published on: 17-10-2022
Read also:
Онлайн-івент «Marketing. One love» відбувся у День маркетолога

У День маркетолога, професійного свята найкреативнішої та найяскравішої індустрії, на кафедрі маркетингу відбувся онлайн-івент «Marketing. One Love». Організаторами онлайн-заходу стали викладачі освітньої програми «Маркетинг». Учасникам було запропоновано створити невелику команду з друзями, розробити постер-презентацію команди, пройти онлайн-вікт...

READ YOURSELF

Онлайн-івент «Marketing. One love» відбувся у День маркетолога 27 october 2021

Корисні поради бакалаврам щодо проєктування технологічного обладнання з листового металу

Днями на кафедрі технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проєктування відбулося гостьове заняття на тему «Особливості проєктування технологічного обладнання із листового металу в CAD-системі Autodesk Inventor Professional» для здобувачів освітнього ступеня «Бакалавр», які навчаються за освітньою програмою «Інжиніринг харчових та біотех...

READ YOURSELF

Корисні поради бакалаврам щодо проєктування технологічного обладнання з листового металу 26 march 2025

Жіноча команда НУХТ – володар Кубку України з пляжного футболу!

9-12 вересня студентські команди закладів вищої освіти нашої країни змагалися за Кубок України з пляжного футболу. Проведення Кубку було відновлене у минулому році після багаторічної перерви, і першим його володарем стала чоловіча команда НУХТ! Цього року вперше у розіграші Кубку брали участь жіночі студентські команди. І першим в історії України ...

READ YOURSELF

Жіноча команда НУХТ – володар Кубку України з пляжного футболу! 14 september 2020

Вибір, що формує майбутнє: освітня траєкторія – в руках здобувача

19 травня відбулися онлайн-зустрічі здобувачів першого, другого та третього курсів освітньої програми «Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна» з гаранткою програми, доценткою Світланою Старовойтовою, деканкою факультету біотехнології та екологічного контролю, доценткою Наталією Грегірчак і заступником декана з навчальної...

READ YOURSELF

Вибір, що формує майбутнє: освітня траєкторія – в руках здобувача 21 may 2025