Н У Х Т

Лекція фахівця ТОВ «Ch. Hansen Україна» для майбутніх докторів філософії і магістрантів

04 november 2021

Лекція фахівця ТОВ «Ch. Hansen Україна» для майбутніх докторів філософії і магістрантів

3 листопада 2021 р. директор департаменту з продажу харчових культур і ферментів ТОВ «Ch. Hansen Україна» Олег Рибачук прочитав лекцію англійською мовою для майбутніх докторів філософії та магістрантів випускових кафедр технології м’яса і м’ясних продуктів та технології молока і молочних продуктів Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ у межах дисциплін «Актуальні проблеми харчових технологій», «Інноваційні технології м’ясних і м’ясомістких продуктів», «Інновації молокопереробної галузі».

Олег Рибачук – висококваліфікований спеціаліст, випускник нашого університету, який уже не вперше охоче поділився з майбутніми фахівцями набутим досвідом і практичними навичками та закцентував їх увагу на важливості отримання знань із біотехнології у сфері виробництва харчових продуктів.

Компанія «Chr. Hansen» є глобальною біотехнологічною компанією, яка розробляє та пропонує найсучасніші рішення на основі використання натуральних інгредієнтів для харчової та фармацевтичної промисловості, а також для сільського господарства. Компанія є лідером на ринку культур, ферментів, харчових добавок, кормів для тварин і рішень для захисту рослин. Продукти «Chr.Hansen» дозволяють виробникам харчових продуктів виробляти більше з меншими затратами, а також скоротити використання хімічних речовин та інших синтетичних добавок, що робить їх дуже актуальними в сучасному світі. Більше одного мільярда людей кожний день споживають продукти, що містять натуральні інгредієнти «Chr.Hansen», заснованої в 1874 році та зареєстрованої на фондовій біржі «Nasdaq» у Копенгагені.

Лекція була дуже цікавою і доступною для здобувачів і, найголовніше, вона несла важливу інформацію для майбутніх науковців і спеціалістів харчової промисловості. Зокрема, були розкриті питання щодо основних принципів біозахисту харчових продуктів, контролю біотехнологічних процесів, міжнародних вимог щодо безпечності харчових продуктів тощо. Лекція викликала великий інтерес і бажання майбутніх випускників працювати за фахом.

Колективи випускових кафедр висловлюють щиру вдячність ТОВ «Ch. Hansen Україна» за професійну співпрацю та сподіваються на продовження творчих стосунків!

Published on: 04-11-2021
Read also:
Представниці НУХТ на Міжнародному форумі з безпеки харчових продуктів в Узбекистані

Цього місяця світові лідери зібралися в Ташкенті (Узбекистан) на 11-му Міжнародному форумі з безпеки харчових продуктів, організованому Міжнародною фінансовою корпорацією IFC. Фокус форуму був зосереджений на зменшення втрат і відходів, збагачення харчових продуктів. Питання продовольчої безпеки в Центральній Азії обговорювали 180 учасників із 20 ...

READ YOURSELF

Представниці НУХТ на Міжнародному форумі з безпеки харчових продуктів в Узбекистані 27 may 2024

Студент Вінницького коледжу НУХТ врятував людське життя

Найцінніше, що є у людини, - це її життя. Воно дається їй тільки раз і кожній - своє. Довге чи коротке, неповторне і звичне, радісне і сумне, солодке, як мед, і гірке, як полин, воно триває лише від народження до смерті, і його не можна прожити двічі. Приємно відзначити, що студент Вінницького коледжу нашого університету Богдан Вашутін (гр. 3-АМ-2...

READ YOURSELF

Студент Вінницького коледжу НУХТ врятував людське життя 08 may 2019

Продегустувати морозиво власного виробництва змогли студенти кафедри технології ресторанної та аюрведичної продукції

17 квітня студенти групи ХЧ 4-1 денної форми навчання напряму підготовки 181 «Харчові технології» отримали змогу приготувати морозиво під керівництвом викладача Ірини Корецької. Виробництво продукту відбувалося у рамках лабораторного заняття з дисципліни «Технології міні-виробництва харчових продуктів у закладах ресторанного господарства». Протяго...

READ YOURSELF

Продегустувати морозиво власного виробництва змогли студенти кафедри технології ресторанної та аюрведичної продукції 19 april 2019

Першокурсники знайомляться з національними духовними святинями

Студентські роки – особливий період, коли навчання переплітається з незабутніми моментами дозвілля. Першокурсники групи ТІ-1-2 Навчально-наукового інституту харчових технологій разом зі своєю кураторкою Оксаною Топчій відвідали величний Свято-Михайлівський Золотоверхий монастир. Подорож святими місцями у супроводі протоієрея Івана Сидора, викладач...

READ YOURSELF

Першокурсники знайомляться з національними духовними святинями 11 november 2024