Н У Х Т

Аспірантка кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів проводить наукові дослідження у BOKU (Австрія)

07 september 2021

Аспірантка кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів проводить наукові дослідження у BOKU (Австрія)

За результатами конкурсу українсько-австрійських науково-дослідних проєктів, оголошеного Міністерством освіти і науки України у 2020 році, до переліку переможців увійшов проєкт «Використання ферментативних методів для сталого виробництва рослинної олії», представлений кафедрою технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів (керівниця проєкту – професорка Тамара Носенко). Учасник проєкту з австрійської сторони – Інститут харчової науки і технології Університету природних ресурсів та природничих наук (BOKU, Відень), керівник – доцент Роланд Людвіг.

Згідно з планом реалізації проєкту передбачене проведення досліджень на базі університету-партнера. Наразі з таким візитом у Відні перебуває відповідальна виконавиця проєкту, аспірантка кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів Ганна Вовк. Аспірантка вже познайомилась із колегами по проєкту, зокрема, з аспіранткою віденського університету з Таїланду Кванкао Карнпакді, із власне університетом, здала іспити з техніки безпеки під час роботи у лабораторії та приступила до проведення досліджень.  

Published on: 07-09-2021
Read also:
English Speaking Club EcoEurope підводить підсумки

Протягом осіннього семестру в НУХТ успішно функціонував англомовний клуб EcoEurope, започаткований у межах реалізації проєкту Жан Моне Кафедра програми Еразмус+ «Екоменеджмент та екокомунікація у Європейському Союзі: до кліматично нейтральної Європи». Проєкт реалізується командою викладачів кафедри екології та екоменеджменту і кафедри біотехнології...

READ YOURSELF

English Speaking Club EcoEurope підводить підсумки 30 december 2025

Ще одне підтвердження майстерності та професіоналізму студентів факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

З 4 по 6 червня у м. Києві відбувся Чемпіонат України з кулінарного мистецтва під егідою Асоціації шеф-кухарів України. Наш студент 1-го курсу зі скороченим терміном навчання спеціальності «Харчові технології» Олег Пригродський брав участь у категорії «Юніори». Він представив вельмишановному міжнародному журі 2 страви: вареники з бурякового тіста з...

READ YOURSELF

Ще одне підтвердження майстерності та професіоналізму студентів факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу 12 june 2019

Маркетологи розібрали кейс, що врятував «Snickers»: як креатив змінює ринок

На кафедрі маркетингу відбулося засідання студентського маркетингового гуртка, під час якого учасники дослідили один із найвідоміших кейсів сучасного маркетингу: перезапуск бренду «Snickers». У центрі обговорення опинилася кампанія, що допомогла бренду вийти з кризи та повернути популярність на глобальному ринку. Студенти отримали неймовірний досві...

READ YOURSELF

Маркетологи розібрали кейс, що врятував «Snickers»: як креатив змінює ринок 20 april 2026

Спільний семінар кафедри експертизи харчових продуктів та Всесвітньої продовольчої Програми ООН

1 листопада 2024р у межах Рамкової угоди про співпрацю університету з Всесвітньою продовольчою Програмою ООН за участі викладачів кафедри експертизи харчових продуктів відбувся Відкритий семінар для середніх та малих підприємств «Стандарти та тренди в сфері продовольчої безпеки». Експерти та фахівці-практики харчової галузі із України та з-поза її...

READ YOURSELF

Спільний семінар кафедри експертизи харчових продуктів та Всесвітньої продовольчої Програми ООН 04 november 2024