Webometrics опублікував рейтинг університетів світу Ranking Web of Universities станом на січень 2019 року. Всього до рейтингу з понад 24 тисяч закладів вищої освіти світу потрапили 323 українських університети.
Приємно, що наш університет продовжує займати провідні позиції у цьому рейтингу, й посів 31 місце серед українських вишів і 4929 місце се...
Каротиноїди відомі багатьом як пігменти рослинного і мікробного походження, що забарвлюють продукти у яскраві відтінки жовтого, помаранчевого та червоного. Однак їхня роль не обмежується кольором: ці сполуки мають потужні антиоксидантні властивості, а попит на них у промисловості як на харчові добавки стрімко зростає.
У ході педагогічної практики ...
Our brave colleague and friend, Stefan Junge, Professor of the Berlin University of Applied Science, came to Kyiv to meet with friends and discuss future cooperation.
We have five years of intensive cooperation. On the initiative of the professor, students of the Engineering and Technical Institute constantly interns in scientific centers, univers...
21 грудня на засіданні разової спеціалізованої вченої ради ДФ 26.058.011 відбувся захист дисертації «Удосконалення технології сирів м’яких з козиного молока з прянощами» аспірантки Ірини Корольчук на здобуття ступеня доктора філософії за спеціальністю «Харчові технології». Наукова керівниця – доцентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної пр...
