Н У Х Т

Захоплюючий світ молекулярної біотехнології

30 may 2024

Захоплюючий світ молекулярної біотехнології

У весняному семестрі здобувачі освітнього ступеня «магістр» спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» освітньо-професійної програми «Промислова та фармацевтична біотехнологія» вивчали дисципліну «Методи молекулярної біотехнології», лекторкою якої є доцентка кафедри біотехнології і мікробіології Оксана Скроцька.

На лабораторних заняттях магістранти опанували методики виділення ДНК з клітин мікроорганізмів і рослин. Працюючи з грам-негативними бактеріями Escherichia coli, магістранти навчилися виділяти плазмідну ДНК із використанням методів лужного гідролізу та кип’ятіння. На цьому ж занятті вони дізналися, що під дією температурного фактора та високого рН суперспіралізована плазмідна ДНК не руйнується на відміну від основної геномної ДНК. Здобувачі, які не мали змоги відвідувати заняття в лабораторії НУХТ, опановували цей матеріал на платформі «Labster».

На відміну від прокаріотів, еукаріотичні клітини мають набагато більший за розміром генетичний апарат. У цьому переконалися магістранти, коли виділяли ДНК з клітин рослин (листя глухої кропиви, верби, конюшини). Важливим етапом цієї роботи було очищення високополімерної рослинної ДНК від білків, вуглеводів, пігментів та інших сторонніх компонентів. При цьому проблема полягала в тому, що складно відділити ці забруднювачі без руйнування ДНК, а метою заняття було отримання саме високополімерних препаратів.

На занятті, що стосувалося електрофоретичного розділення нуклеїнових кислот, здобувачі готували пластинки з агарозного гелю, вчилися нашаровувати зразки в лунки гелю та проводити процес електрофорезу.

Під час спектрофотометричного дослідження вони навчилися визначати концентрацію нуклеїнових кислот, ступінь їх очищення та ступінь полімеризації.

Колектив кафедри біотехнології і мікробіології вдячний фармацевтичній компанії «АРТЕРІУМ», яка передала нашому університету сучасне навчальне обладнання (шейкер-інкубатор, прилад для електрофорезу), з яким здобувачі освіти працюють під час лабораторних занять.

Published on: 30-05-2024
Read also:
Лекція від випускника, а нині – провідного фахівця міжнародної компанії

Студенти кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв, які опановують спеціальність «Видавництво та поліграфія» скористалися чудовою нагодою послухати лекцію «Технології виготовлення гнучкої упаковки та можливості компанії «Immer Group» від випускника НУХТ, а нині – начальника сектора департаменту R&D компанії «Immer Ukrplasti...

READ YOURSELF

Лекція від випускника, а нині – провідного фахівця міжнародної компанії 03 march 2020

Плідно попрацювала вчена рада університету

31 жовтня відбулося планове засідання вченої ради університету. Заступник голови ради, перший проректор Володимир Яровий розпочав його за традицією з вітання членів ради, що відсвяткували дні народження між засіданнями та вручення відзнак. Зокрема, нагрудний знак «За особливі заслуги перед Національним університетом харчових технологій» був вручен...

READ YOURSELF

Плідно попрацювала вчена рада університету 31 october 2019

Провідні позиції НУХТ у міжнародному рейтингу Top Universities by Citations in Top Google Scholar profile

Webometrics оприлюднив січневу версію рейтингу «Найкращі університети за цитуванням в профілях Google Scholar», який відображає прихильність університетів до принципів відкритої науки і враховує цитованість перших 310 профілів авторів у Google Scholar за мінусом кращих 20. Рейтинг охоплює понад 5600 університетів світу, показник цитованості яких б...

READ YOURSELF

Провідні позиції НУХТ у міжнародному рейтингу Top Universities by Citations in Top Google Scholar profile 01 february 2024

Тенденції розвитку гастрономічної сфери України на Центральному регіональному гастрономічному форумі

Нещодавно старший викладач кафедри технології ресторанної й аюрведичної продукції Артем Ущаповський узяв участь у Центральному регіональному гастрономічному форумі від Асоціації шеф-кухарів України, який зібрав понад 200 учасників – шефів, рестораторів, представників гастрономічної сфери та фахівців, які працюють над розвитком і популяризацією суча...

READ YOURSELF

Тенденції розвитку гастрономічної сфери України на Центральному регіональному гастрономічному форумі 04 december 2025