Н У Х Т

З трендами у галузі здорового харчування ознайомилися викладачі та здобувачі-технологи

01 october 2024

З трендами у галузі здорового харчування ознайомилися викладачі та здобувачі-технологи

Асистентка кафедри технології оздоровчих продуктів Тетяна Федоренко разом зі студентами групи ТІ-2-3 відвідали виставку «ECO-Expo 2024», на якій були репрезентовані органічні, екологічно чисті товари та послуги для здорового способу життя.

Студентам-другокурсникам було цікаво ознайомитися з продуктами, представленими на виставці: дієтичними добавками на основі амаранту, льону, конопель, різними видами продуктів бджільництва, корисними солодощами, напоями бродіння з нетрадиційних видів сировини, ваганськими м’ясними продуктами, крафтовими сирами, фітопрепаратами у формі рослинних чаїв та екстрактів, ефірними оліями. Представники компаній-учасників виставки з радістю розповідали здобувачам освіти про новинки ринку здорового харчування.

Тетяна Федоренко мала можливість фахово поспілкуватися з виробниками органічних, екологічно чистих, натуральних продуктів стосовно інновацій у галузі здорового харчування, а також розповісти про переваги навчання в НУХТ та можливості співпраці з науковцями нашого університету.

Репрезентовані на виставці продукти та послуги базуються на застосуванні сировини рослинного, тваринного або мінерального походження і спрямовані на усунення причин захворювання, а не його симптомів, шляхом підтримки здоров'я організму в цілому. Саме з такими підходами до створення продуктів нового покоління знайомлять викладачі кафедри технології оздоровчих продуктів здобувачів вищої освіти Навчально-наукового інституту харчових технологій, що навчаються за освітніми програмами «Харчові технології та інженерія» та «Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення».

Викладачі кафедри технології оздоровчих продуктів заохочують здобувачів вищої освіти інституту до різноманітних професійних заходів, а також продовжують співпрацювати з виробниками оздоровчих харчових продуктів, запрошуючи представників компаній для проведення гостьових занять, участі в наукових конференціях, залучаючи в якості потенційних роботодавців.

Published on: 01-10-2024
Read also:
Відтепер дипломи бакалаврів-біотехнологів стануть ще крутішими!

Одним із розділів дипломних проектів здобувачів  освітнього ступеня «бакалавр» за спеціальністю 162 «Біотехнологія та  біоінженерія» є розділ «Схема біосинтезу цільового продукту». На основі теоретичних знань і практичних навичок, одержаних під час вивчення дисципліни «Біохімічні основи мікробного синтезу», з використанням електронної бази KEGG (K...

READ YOURSELF

Відтепер дипломи бакалаврів-біотехнологів стануть ще крутішими! 04 october 2019

Подвійна перемога управлінців персоналом

Нещодавно в НТУ «Харківський політехнічний інститут» відбувся Всеукраїнський конкурс дипломних робіт студентів ЗВО зі спеціалізації «Управління персоналом та економіка праці» освітнього ступеня «бакалавр» і «магістр». За перемогу на звання кращих випускових робіт України змагалася майже сотня студентів вишів Одеси, Луцька, Львова, Харкова, Житомира...

READ YOURSELF

Подвійна перемога управлінців персоналом 24 may 2019

НУХТ – №1 серед винахідників!

Державне підприємство «Український інститут інтелектуальної власності» (Укрпатент) підвело підсумки винахідницької діяльності за перший квартал 2020 року. У статистичному збірнику «Промислова власність у цифрах» представлені основні результати діяльності у сфері промислової власності, а також показники винахідницької активності національних заявник...

READ YOURSELF

НУХТ – №1 серед винахідників! 29 july 2020