За сприяння ректора, професора Олександра Шевченка у межах договору про співпрацю між нашим університетом і Веган кафе «Loving Hut» (м. Київ) на базі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції відбувся майстер-клас з приготування веганських спрінг-ролів.
Захід проводився волонтерами міжнародної асоціації Supreme Master Ching Hai (SMCHI...
На кафедрі технології молока і молочних продуктів відбулася лабораторна робота №2 нововведеної вибіркової дисципліни «Українські традиції у сучасних технологіях харчових продуктів», у ході якої другокурсники вивчали технологічні особливості промислового і ремісничого виробництва гуцульської бринзи з доценткою Анастасією Пухляк, що має багаторічний ...
В університеті відбулася одна з найочікуваніших і найзворушливіших подій навчального року – урочиста церемонія вручення дипломів випускникам бакалаврського та магістерського рівнів вищої освіти Навчально-наукового інституту харчових технологій (ННІХТ).
Цей день став символом завершення важливого етапу професійного становлення молодих фахівців, які...
5 вересня відбулося перше в навчальному році засідання вченої ради університету. Й розпочалося воно за доброю традицією з урочистостей.
Ректор Анатолій Українець вручив:
- подяку ректора з цінним подарунком професорові кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Вірі Дробот;- диплом доктора наук Юлії Камбуловій і Людмилі Кривопляс-...
