Н У Х Т

У кожного свій фронт!

26 may 2023

У кожного свій фронт!

Викладачі нашого університету отримали документацію на розроблені ними борщові та супові суміші для наших захисників і захисниць. Тепер, коли є ТУ на ці розробки, їх можна запускати у промислове виробництво.

А розпочалося все більше року тому із волонтерської ініціативи професури НУХТ. Поспілкувавшись із волонтерами, що часто бувають на передовій, і вивчивши потреби і побажання наших воїнів щодо харчування у похідних умовах, викладачі вирішили забезпечити їм можливість швидкого приготування смачних і поживних перших страв.

Вони ретельно висушують овочі, подрібнюють їх, змішують висушені інгредієнти та фасують. Сировину використовують власну та надану волонтерами. Розпочали з традиційного українського червоного борщу. Восени, назбиравши і насушивши понад 30 кг грибів, частували захисників грибним супом, а зараз готують до відправки суміші для приготування зеленого борщу.

За час ініціативи на передову вже були відправлені понад сім тисяч пакетів із борщовими і суповими сумішами. Робота триває. Наближаємо нашу перемогу разом!

Published on: 26-05-2023
Read also:
Вектор на удосконалення освітньої програми «Харчові технології та інженерія» – визначено

24 січня 2025 року в Навчально-науковому інституті харчових технологій відбулося розширене засідання робочої групи з перегляду освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» спеціальності «Харчові технології» освітнього ступеня «бакалавр». Засідання, на якому поряд із членами робочої групи були присутні завідувачі кафедр інституту...

READ YOURSELF

Вектор на удосконалення освітньої програми «Харчові технології та інженерія» – визначено 24 january 2025

Випускник факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу – уже вдруге серед топ-120 найкращих шеф-кухарів України

Випускник факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу (ГРТБ), талановитий і натхнений шеф-кухар, гастроентузіаст Андрій Клюс уже вдруге увійшов до рейтингу топ-120 «Ukrainian Culinary Faces». Список топ-120 кулінарів України оголосили під час проведення гастрофоруму «Creative Chefs Summit 2021: Transformation». Це масштабна щорічна пр...

READ YOURSELF

Випускник факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу – уже вдруге серед топ-120 найкращих шеф-кухарів України 07 december 2021

Студенти кафедри маркетингу розвивають скілли на веб-платформі EUProstir

Студенти кафедри маркетингу підвищили софт- і хард-скіллс на веб-платформі EUProstir. Здобувачі спеціальностей «Маркетинг», «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» і «Журналістика» (освітня програма «Реклама та зв’язки з громадськістю») успішно пройшли онлайн-курси «Основи копірайтингу» та «Як писати просто». Авторка курсів – тренерка Про...

READ YOURSELF

Студенти кафедри маркетингу розвивають скілли на веб-платформі EUProstir 17 january 2022