Н У Х Т

Традиція, що дарує нові можливості

23 april 2025

Традиція, що дарує нові можливості

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів склалася чудова традиція ділитися фото домашніх пасок, які студенти готували і прикрашали самостійно або разом із рідними. Ініціаторки заходу – доцентки кафедри, наставниці академічних груп 1-3 курсу.

Випікання пасок до Великодня – важливе та відповідальне завдання, якому приділяють багато уваги, зберігають сімейні традиції, а паски дарують один одному та пригощають гостей. Зважаючи на появу і розвиток нових технологій, нових видів сировини, популяризації різних видів декору, випіканню та декоруванню святкових виробів приділяють значну увагу не лише на виробництві, а й в домашньому випіканні.

Деякі студенти навіть поділилися фотографіями з підприємств, де вони працюють. Традиція ділитися такими фотозвітами – це чудова нагода обмінятися новими технологіями, способами прикрашання святкових виробів. А для майбутніх технологів – це ще й можливість знайти нові рішення, які можуть бути використані в майбутній професійній діяльності.

Published on: 23-04-2025
Read also:
На що звернути увагу під час вибору йогурта: фахівець НУХТ надала роз’яснення глядачам каналу «Київ»

Команда телеканалу «Київ» завітала на кафедру технології молока і молочних продуктів із метою підготовки випуску на тему «На що звернути увагу під час вибору йогурта». Роз’яснення телевізійникам дала заступниця директора Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ, доцент кафедри технології молока і молочних продуктів Анастасія Пухляк. ...

READ YOURSELF

На що звернути увагу під час вибору йогурта: фахівець НУХТ надала роз’яснення глядачам каналу «Київ» 15 july 2019

Сучасні технології презентував здобувачам фахівець компанії Novonesis A/S

12 листопада 2024 р. на кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів відбувся черговий освітній івент. На запрошення професорки кафедри Ірини Шевченко директор департаменту з продажу харчових культур та ферментів компанії Novonesis A/S Олег Рибачук у змішаному онлайн/офлайн-форматі прочитав гостьову лекцію «Сучасні технології виробництва салямі» у ...

READ YOURSELF

Сучасні технології презентував здобувачам фахівець компанії Novonesis A/S 13 november 2024

Кібербезпека в освіті: викладачі НУХТ опановують фаховий курс «Кіберзахист для організацій»

У сучасному світі, де ефективність діяльності будь-якої установи – від державних структур до закладів освіти – критично залежить від цифрових технологій, питання кіберзахисту набуває надзвичайної актуальності. Особливо гостро це відчувається в умовах війни, коли кіберпростір перетворився на додатковий фронт, а щоденні виклики пов’язані не лише з те...

READ YOURSELF

Кібербезпека в освіті: викладачі НУХТ опановують фаховий курс «Кіберзахист для організацій» 16 june 2025

Плідна робота англомовної секції 91-ї Конференці молодих вчених, аспірантів і студентів

91-у Конференція молодих вчених, аспірантів і студентів завершилася плідною роботою та приємним спілкуванням на англомовній секції. Географія учасників дозволила здійснити оригінальне привітання – одночасно «добрий день», «доброго ранку» і «доброго вечора». Доповідали представники нашого університету, Аграрного університету у Нітрі (Словаччина) р...

READ YOURSELF

Плідна робота англомовної секції 91-ї Конференці молодих вчених, аспірантів і студентів 15 april 2025