На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбувся науковий семінар «Дослідження впливу висівок, жмиху та кріопорошків на структурно-механічні та органолептичні показники картопляного тіста та готових виробів» аспірантки Аліни Ковтун. Науковий керівник – завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів, профе...
4 травня на кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства відбулася гостьова лекція Людмили Кузьменко, комерційної директорки компанії «Есаром Юкрейн» – одного з провідних виробників інгредієнтів для харчової промисловості. Захід об’єднав здобувачів усіх рівнів вищої освіти: майбутніх бакалаврів, магістрантів та аспірантів, які прагнуть по...
Здобувачка четвертого курсу спеціальності «Теплоенергетика» Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І. С. Гулого Софія Бойко взяла участь у Leaders Day від UGEN – престижному заході, який об'єднує студентську молодь і провідних роботодавців з усієї України.
Цього року захід зібрав 50 студентських активістів, які об'єднали зуси...
У рамках роботи Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті», яка в 2022 році відбувається уже у 88-е, на кафедрі технології м'яса і м'ясних працює постерна сесія доповідей молодих науковців – здобувачів освітніх ступенів бакалавра, магістра, ...