6 травня 2026 року викладачі кафедри технології молока і молочних продуктів разом зі здобувачами освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології» та освітнього ступеня «Магістр» спеціальності G13 «Харчові технології» здійснили практичний візит на одне з провідних підприємств молочної галузі України – ПрАТ «Ічнянський молочноконсервний комбінат».
Їх тепло зустріла та привітала голова правління підприємства Тетяна Дунаєнко, яка наголосила на важливості співпраці виробництва із закладами вищої освіти та підтримки майбутніх фахівців харчової промисловості.
Змістовну екскурсію виробничими потужностями комбінату провела головна технологиня Катерина Андріяш. Студенти й викладачі ознайомилися зі сучасними технологічними процесами виробництва молочних консервів, системами контролю якості продукції, особливостями організації виробництва та впровадженням інноваційних рішень на підприємстві. Особливе зацікавлення у студентів викликало сучасне технологічне обладнання, високий рівень автоматизації процесів і дотримання стандартів безпечності харчових продуктів.
Під час візиту здобувачі освіти отримали цінну можливість поспілкуватися з фахівцями-практиками, поставити запитання щодо особливостей роботи у молочній галузі та перспектив професійного розвитку. Такі зустрічі перетворюють теоретичні знання на реальні компетенції, надихаючи студентів на науковий пошук і професійний розвиток.
Приємним завершенням екскурсії стала дегустація продукції підприємства, під час якої учасники змогли оцінити високу якість і широкий асортимент продукції комбінату.
Організатором поїздки виступила Спілка молочних підприємств України на чолі з Вадимом Чагаровським, яка активно підтримує співпрацю між освітнім середовищем і представниками молочної індустрії, сприяючи професійному становленню майбутніх фахівців галузі.
Колектив кафедри технології молока і молочних продуктів щиро дякує керівництву та працівникам ПрАТ «Ічнянський молочноконсервний комбінат» за теплий прийом, відкритість до співпраці, змістовну екскурсію та цінний практичний досвід, а також Спілці молочних підприємств України за чудову організацію поїздки й підтримку освітніх ініціатив! Сподіваємося на подальшу плідну співпрацю та нові спільні проєкти, спрямовані на розвиток харчової галузі України.
