Н У Х Т

Про оздоровче харчування дізналися київські гімназисти від викладача кафедри технології оздоровчих продуктів

10 may 2019

Про оздоровче харчування дізналися київські гімназисти від викладача кафедри технології оздоровчих продуктів

Викладач кафедри технології оздоровчих продуктів, доцент Світлана Бажай-Жежерун за сприяння керівництва гімназії №59 ім. О.М. Бойченка м. Києва прочитала для учнів гімназії лекцію «Оздоровче харчування як розвиток уявлень про ідеальну їжу».

Викладач акцентувала увагу слухачів на взаємозв'язку здоров'я і харчування, актуальності створення інноваційних харчових продуктів оздоровчого призначення.

Учні з цікавістю прослухали інформацію щодо позитивного впливу функціональних харчових продуктів на організм людини та активно взяли участь у ігровій вікторині «Основні харчові джерела цінних нутрієнтів».

 

Published on: 10-05-2019
Read also:
Від теорії до практики: як у НУХТ формують культуру усвідомленого харчування

На базі веганського кафе «Loving Hut» відбувся кулінарний майстер-клас «Сучасна веганська кухня» для слухачів сертифікатної програми «The Wellness Project: йога, медитація та здорове харчування». Учасники сертифікатної програми познайомилися з особливостями технології веганських панкейків, адже ця улюблена в багатьох країнах страва отримала визнан...

READ YOURSELF

Від теорії до практики: як у НУХТ формують культуру усвідомленого харчування 20 may 2026

Завідувачка кафедри економіки праці та менеджменту – академік і науковець року!

Останні місяці 2024 року відзначилися знаковими подіями для завідувачки кафедри економіки праці та менеджменту Навчально-наукового інституту економіки і управління, докторки економічних наук, професорки Тамари Березянко! Вона була удостоєна почесного звання академіка Національної академії наук вищої освіти України по відділенню економіки, фінансів,...

READ YOURSELF

Завідувачка кафедри економіки праці та менеджменту – академік і науковець року! 04 february 2025

Мистецтво бариста для слухачів сертифікатної програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі»

Чергове заняття для слухачів сертифікатної програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі» відбулося в умовах сучасного закладу ресторанного господарства, кафе-кав’ярні «Шалений єнот». Воркшоп із технології кавоваріння для студентів провів досвідчений бариста Ілля Грушевий, який відкрив їм двері у світ кави. Під час теоретичної частини слуха...

READ YOURSELF

Мистецтво бариста для слухачів сертифікатної програми «Технології в готельно-ресторанному бізнесі» 26 march 2019

Вітаємо колектив кафедри готельно-ресторанної справи з виходом у світ нового підручника!

Вийшов друком підручник «Кулінарна етнологія» колективу авторів кафедри готельно-ресторанної справи за загальною редакцією д.т.н., професора Віктора Доценка. До колективу авторів увійшли доцентки Наталія Бондар, Оксана Арпуль, Лариса Шаран, Віта Цирульнікова, Ольга Пушка, а також колеги з кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, доц...

READ YOURSELF

Вітаємо колектив кафедри готельно-ресторанної справи з виходом у світ нового підручника! 27 january 2021