Н У Х Т

Плідне стажування у Словацькій Республіці

18 march 2024

Плідне стажування у Словацькій Республіці

Доцентка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Анастасія Шевченко повернулася зі стажування за програмою «The National Scholarship Programme of the Slovak Republic в AgroBioTech Research Centre of Slovak University of Agriculture in Nitra» (м. Нітра, Словацька Республіка). Стажування передбачало проведення наукових досліджень у галузі хлібопекарського виробництва та ознайомлення з лабораторною та інструментальною базою приймаючої установи.

Метою академічної мобільності був обмін досвідом щодо підходів і методів проведення досліджень, ознайомлення з інфраструктурою лабораторій приймаючої установи, участь у проведенні досліджень за грантами, які виконуються в приймаючій організації, консультації з експертами, інтернаціоналізація вищої освіти та культурна інтеграція науковців України і Словаччини.

Протягом періоду стажування Анастасія Шевченко ознайомилася з обладнанням у лабораторіях дослідницького центру та на кафедрах університету, провела ряд досліджень із використанням новітніх методик, результати яких будуть висвітлені в наукових публікаціях у співавторстві з колегами зі Словацької Республіки. Також науковиця презентувала інформацію про Національний університет харчових технологій, ознайомила з напрямками освітньої та наукової діяльності нашого колективу.

Обговорення подальшої наукової співпраці було плідним, оскільки науковці та здобувачі Словацького сільськогосподарського університету в Нітрі були запрошені до участі в наукових конференціях, організованих нашим університетом, а вони у свою чергу виявили зацікавленість у співпраці щодо спільних наукових і освітніх проєктів. У результаті стажування була досягнута домовленість про підготовку до укладення угоди про співпрацю між університетами, ініційовану завідувачем кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Володимиром Ковбасою. Це значно розширить і зміцнить подальшу співпрацю.

Висловлюємо подяку директорці AgroBioTech Research Centre – PhD, Ing. Lucia Gabríny, а також PhD, Ing. Eva Ivanišová та Mgr. PhD Eva Kováčiková за цікаву та продуктивну співпрацю в рамках стажування та подальшу кооперацію.

Published on: 18-03-2024
Read also:
Тренд ‒ здобуття двох бакалаврських освіт одночасно!

У вересневу додаткову вступну сесію 2025 року здобувачі третього курсу денної форми навчання за освітньо-професійною програмою «Технології харчування» факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В. Ф. Доценка Михайло Кобиляцький, Юлія Єрьоменко та Ірина Сич вирішили паралельно здобути й економічну освіту. Вони успішно вступ...

READ YOURSELF

Тренд ‒ здобуття двох бакалаврських освіт одночасно! 02 october 2025

Наш новий партнер – Асоціація Рестораторів та Готельєрів м. Дніпра

У квітні 2023 року за ініціативи ректора Олександра Шевченка та головчині ГО «Асоціація Рестораторів та Готельєрів м. Дніпро» Олени Булах укладено Меморандум про співробітництво у галузі науки і освіти, з метою подальшого розвитку науково-дослідної роботи. Сторони також запланували співпрацю у галузі навчально-методичної, науково-практичної та осві...

READ YOURSELF

Наш новий партнер – Асоціація Рестораторів та Готельєрів м. Дніпра 07 april 2023

Зовнішні стейкхолдери відзначили унікальність і перспективність освітньо-професійних програм кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції в режимі онлайн відбувся круглий стіл «Унікальність і перспективність освітньо-професійних програм кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції з практичного досвіду стейкхолдерів» зі вступниками для отримання освітнього ступеня «Магістр». Захід був організований гарантами і розро...

READ YOURSELF

Зовнішні стейкхолдери відзначили унікальність і перспективність освітньо-професійних програм кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 06 july 2020

Екологічні Студії Жана Моне збирають екоактивістів

19-21 листопада 2024 року на кафедрі екології та екоменеджменту відбулися Екологічні Студії Жана Моне для старшокласників і студентів фахових коледжів, які цікавляться природничими науками, захистом довкілля та європейським майбутнім України. Захід проводився в рамках ініціативи нашого університету «Університет – Школі», за підтримки проєктів прог...

READ YOURSELF

Екологічні Студії Жана Моне збирають екоактивістів 25 november 2024