Навчально-науковий інститут харчових технологій розширює напрями науково-дослідної роботи у тісній співпраці зі стейкхолдерами

Днями в Навчально-науковому інституті харчових технологій відбулася робоча зустріч із представниками ТОВ «Агрофірма «Поле», в якій взяли участь директорка інституту Оксана Кочубей-Литвиненко, завідувач кафедри технології хлібопекарських та кондитерських виробів Володимир Ковбаса, в.о. завідувача кафедри технології зберігання та переробки зерна Тетяна Янюк, завідувачка відділу працевлаштування Світлана Садокова, начальниця відділу контролю якості Вікторія Павловська та менеджерка з персоналу Олена Чуєнко.

ТОВ «Агрофірма «Поле» вже понад 20 років є постачальником органічних і традиційних зернових культур. Своїм зірковим продуктом компанія вважає просо з лушпинням та активно займається його різнобічним дослідженням, просуванням на ринку та вивченням перспективних шляхів використання у технології харчових продуктів функціонального призначення. Тому представники агрофірми звернулися до науковців нашого інституту з метою подальшої наукової співпраці.

У ході зустрічі також обговорили інші шляхи взаємовигідної співпраці, зокрема, включення підприємства до переліку баз практики для здобувачів освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія» освітнього ступеня «бакалавр», освітньо-професійних програм «Технології зберігання і переробки зерна», «Технології органічних харчових продуктів», «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» освітнього ступеня «магістр», працевлаштування наших випускників, виконання кваліфікаційних робіт бакалаврів і магістрів на замовлення та із залученням бази підприємства, а також перспективи навчання співробітників агрофірми для здобуття вищої освіти за освітніми ступенями «бакалавр», «магістр» та PhD.