Н У Х Т

Молоді вчені нашого університету дають консультації глядачам популярних телеканалів

04 february 2019

Молоді вчені нашого університету дають консультації глядачам популярних телеканалів

Співробітники телеканалу «Київ – канал європейської столиці» звернулися до нашого університету з проханням надати консультації для телепрограми «Якісне життя». І, звісно ж, наші співробітники кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів погодилися допомогти журналістам підготувати матеріали про фальсифікацію недоброякісними виробниками м’яса та м’ясопродуктів, а також розповісти, які небезпеки несе споживання таких продуктів.

І от протягом січня 2019 р. в університеті відбувалися зйомки для цього проекту. Молодий вчений, доцент кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Олег Галенко поспілкувався з журналістами й надав детальну інформацію по питанню недотримання виробниками всіх вимог законодавства до якості готової продукції, а також навів практичні рекомендації, як виявити недоброякісний м’ясопродукт на прилавку магазину чи продовольчого ринку та, звісно ж, у домашніх умовах вже куплений продукт.

Published on: 04-02-2019
Read also:
Нагорода німецькому партнеру вручена!

Висока нагорода від НУХТ – нагрудний знак «За особливі заслуги перед Національним університетом харчових технологій» успішно дісталася до Німеччини та вручена професору Стефану Юнге. Цю почесну місію виконала амбасадорка та випускниця нашого університету Марія Аліпатова, яка нині працює над виконанням інноваційних проєктів у Швеції та Німеччині, р...

READ YOURSELF

Нагорода німецькому партнеру вручена! 16 june 2023

Творча перемога наших здобувачів освіти

Творчість непідвладна часу, й ніякі обставини не змусять наш талановитий народ відмовитися від мистецького самовираження. Особливо радісно за нашу талановиту молодь і діток, які продовжують вражати своїми різнобічними талантами. 25 листопада в нашому університеті панувала атмосфера творчості й змагання, адже Міжнародний фестиваль-конкурс мистецтв ...

READ YOURSELF

Творча перемога наших здобувачів освіти 28 november 2023

У постійному фокусі кафедри готельно-ресторанної справи – академічна доброчесність всіх учасників освітнього процесу

За ініціативи в.о. завідувача кафедри готельно-ресторанної справи Лариси Шаран відбувся семінар «Академічна етика. Регламент перевірки на академічний плагіат кваліфікаційних робіт». Аудиторія в онлайні – здобувачі вищої освіти другого (магістерського) рівня денної та заочної форм навчання, які приступили до виконання кваліфікаційної роботи. На се...

READ YOURSELF

У постійному фокусі кафедри готельно-ресторанної справи – академічна доброчесність всіх учасників освітнього процесу 27 october 2021

Патріотичні аспекти стажування викладачки кафедри готельно-ресторанної справи у Японії

Продовжується довготривале закордонне стажування викладачки кафедри готельно-ресторанної справи Світлани Ковальчук у Токійському університеті (Японія). Наша викладачка долучилася до інтернаціонального семінару «The Russo-Ukrainian War: The Return of History», присвяченого дослідженню історичних подій минулого України в контексті ідентифікації укра...

READ YOURSELF

Патріотичні аспекти стажування викладачки кафедри готельно-ресторанної справи у Японії 07 july 2023