Н У Х Т

Модератор – зі ЗСУ, здобувачі освіти й гості – з усіх куточків світу: захист курсових на англомовному проєкті

25 may 2022

Модератор – зі ЗСУ, здобувачі освіти й гості – з усіх куточків світу: захист курсових на англомовному проєкті

Наші закордонні друзі давно чекали нагоди зустрітися та приємно поспілкуватися. І нагода трапилася – це був захист курсових проєктів із проєктування закладів готельно-ресторанного господарства здобувачів освіти англомовного навчального проєкту.

Ближче до вечора, у перерві між повітряними тривогами зібралася дружня компанія – наші студенти, представники наукової школи з громадського харчування та ресторанного бізнесу Азербайджанського економічного університету на чолі з професоркою Ельзою Омаровою, молоді вчені технологи та біотехнологи – Йонуц Авраміа із Університету Штефан чел Маре (м. Сучава, Румунія) і Тамар Турманідзе із Грузинського аграрного університету, а також Пол Дівені Імомотімі Ебіенфа – наш здобувач наукового ступеня, а нині – доцент Дельтанігерського університету (Нігерія).

Зустріч модерував доцент кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв, лейтенант збройних сил України Віталій Рачок, під керівництвом якого були виконані англомовні курсові проєкти. Модерував безпосередньо із зони дислокації своєї військової частини.

Отже, учасники зустрічі ознайомилися із проєктами студентів. Звернули увагу на цікаві та актуальні проєкти готельно-ресторанних та оздоровчих комплексів у затишному місті Чорноморську, курортній Ялті, мальовничій місцевості на березі річки Самари біля Підгороднього, у древньому місті Чернігові та у Карпатських горах.

Обговорили багато важливих питань про розташування готелю, його конкурентоздатність, вибір раціонального меню тощо. Серед цікавих питань до нашого студента – чому він проєктує у курортній Ялті транзитний готель. Але, рішення виявилося раціональним – Ялта знаходиться на важливій автомагістралі Південного берега Криму, і потреба у таких закладах існує. Іншу цікаву пропозицію надав Пол Ебіенфа: варто урізноманітнити меню у спроєктованих готелях стравами африканської кухні. Наші викладачі мали можливість протестувати свого часу такі страви, і згодні, що зауваження є слушним.

Учасники зустрічі обговорили наявні проблеми, і підтвердили актуальність представлених курсових робіт тим, що наступного року Україна має за честь приймати Євробачення. Відповідно, потрібно відбудовувати і швидко  розвивати готельно-ресторанну галузь. Для цього потрібні фахівці, які добре володіють англійською, які швидко приймають раціональні та обґрунтовані рішення.

Судячи з того, що зустріч працювала до пізнього вечора (а у країнах деяких учасників вечір був ще пізнішим), то всі учасники залишилися задоволеними. Скромно радів і пишався своїми студентами їх викладач, модератор цієї зустрічі.

Розголос про таке приємне і продуктивне спілкування швидко полетів над світом, і до наступних захистів курсових робіт побажали приєднатися вчені з інших університетів, зокрема румунських і хорватських.

Published on: 25-05-2022
Read also:
На базі університету відбувся семінар Міністерства освіти і науки України

5 березня на базі нашого університету відбувся семінар Міністерства освіти і науки України, присвячений роботі Центрів колективного користування науковим обладнанням. Нагадаємо, що у травні 2018 року МОН підтримало пропозиції закладів вищої освіти щодо створення на засадах експерименту центрів колективного користування науковим обладнанням за раху...

READ YOURSELF

На базі університету відбувся семінар Міністерства освіти і науки України 05 march 2019

Квітень починаємо з Дня відкритих дверей університету

Невпинно наближається завершення навчального року, і все більше цьогорічних випускників шкіл, гімназій, ліцеїв, коледжів турбує питання вибору подальшого життєвого шляху. Колектив нашого університету завжди приходить на допомогу майбутнім вступникам, і навіть в умовах дистанційних комунікацій, відшукує можливості для надання їм фахових роз’яснень щ...

READ YOURSELF

Квітень починаємо з Дня відкритих дверей університету 03 april 2021

Фінішували захисти кваліфікаційних робіт бакалаврів на кафедрі біотехнології і мікробіології

Ось і дійшли кінця цьогорічні захисти кваліфікаційних робіт на здобуття освітнього ступеня бакалавр на кафедрі біотехнології і мікробіології. Екзаменаційній комісії були представлені 42 кваліфікаційні роботи, кожна з яких є певною мірою унікальною, оскільки перелік тем, який, до речі, щорічно поповнюється, охоплював різноманітні сфери біотехнологі...

READ YOURSELF

Фінішували захисти кваліфікаційних робіт бакалаврів на кафедрі біотехнології і мікробіології 22 june 2021