Н У Х Т

Масштабне наукове зібрання цукровиків України й зарубіжжя розпочало роботу

26 march 2019

Масштабне наукове зібрання цукровиків України й зарубіжжя розпочало роботу

26 березня 2019 року в університеті розпочала роботу традиційна Міжнародна науково-технічна конференція «Перспективи розвитку цукрової промисловості України». Захід відбувається за підтримки Міністерства освіти і науки України та Національної асоціації цукровиків України.

Як і у попередні роки у рамках конференції працює виставка сучасних технологій, матеріалів та обладнання для цукрової промисловості.

Учасників зібрання від ректора, професора Анатолія Українця та особисто від себе тепло привітав і побажав плідної праці проректор з наукової роботи, професор Олександр Шевченко. Він зазначив, що у Днях цукровиків у НУХТ цього року беруть участь 39 цукрових заводів і понад 40 фірм із України, Молдови, Польщі, Чехії, Данії, Німеччини, а до участі у конференції долучилися майже 200 доповідачів.

У рамках пленарного засідання виступили заступник директора департаменту продовольства, начальник відділу стратегії розвитку харчової промисловості Мінагрополітики Світлана Павленко, головний технолог Національної асоціації цукровиків України «Укрцукор» Лідія Галацан, директор Інституту продовольчих ресурсів НААН України, академік Микола Сичевський. У їх виступах йшлося про конкурентоспроможність галузі, підтримку виробників, у т.ч. на законодавчому рівні, імплементацію вітчизняного галузевого законодавства до законодавства ЄС, аналіз роботи галузі з перероблення цукрових буряків урожаю 2018 року, наукове забезпечення розвитку цукрової промисловості України в умовах глобалізації економіки.

Також на пленарному засіданні виступив ряд доповідачів із презентаціями новітніх технологій і обладнання від провідних виробників світу та інформацією щодо успішної експлуатації, вже впроваджених на українських підприємствах. Значну зацікавленість виробничників викликали доповіді інженера з використання ферментів компанії «SternEnzym» (Німеччина) Уляни Мойш щодо підвищення якості цукру за рахунок ефективного використання ферментів і комерційного директора ТОВ «МНС ГРУП» Юрія Моісеєнка про вимоги до цукрових заводів у сфері безпечності харчових продуктів й оновлений стандарт ISO 22000:2018.

Впродовж роботи конференції її учасники також обговорять шляхи забезпечення конкурентоспроможності українського цукру, поділяться досвідом використання сучасних технологій та обладнання в цукровій галузі, подискутують щодо хіміко-технологічного контролю виробництва цукру, познайомляться зі сучасними технологіями створення систем автоматизації підприємств цукрової промисловості, а також прикладними аспектами енергозаощадження та використання нетрадиційних джерел енергії на цукрових заводах.

Низку доповідей представлять викладачі й молоді науковці нашого університету.

Published on: 26-03-2019
Read also:
Новорічні подарунки від АТ «Фармак»

Уже другий рік поспіль науково-практична конференція школи молодих науковців АТ «Фармак» відбулася у онлайн-режимі, цього разу вона працювала під гаслом «Наука в основі всіх процесів». За доброю традицією здобувачі кафедри біотехнології і мікробіології нашого університету приєдналися до конференції та виступили перед науковою спільнотою з різнопла...

READ YOURSELF

Новорічні подарунки від АТ «Фармак» 10 january 2022

Проректор університету відзначений державною нагородою

Указом Президента України від 28 червня 2021 року №274/2021 за значний особистий внесок у державне будівництво, зміцнення національної безпеки, соціально-економічний, науково-технічний, культурно-освітній розвиток Української держави, вагомі трудові досягнення, багаторічну сумлінну працю проректор з навчально-виробничої діяльності та розвитку, проф...

READ YOURSELF

Проректор університету відзначений державною нагородою 01 july 2021

Гість зі швейцарського закладу вищої освіти на кафедрі готельно-ресторанної справи

20 травня на кафедру готельно-ресторанної справи завітав директор з маркетингу та розвитку Східної Європи швейцарської групи освітніх закладів SEG (Swiss Education Group), до якої входить 5 рейтингових університетів, Горан Йорданов. У теплій атмосфері гостя зустріли в.о. завідувача кафедри Віктор Доценко, доцент кафедри Віта Цирульнікова і старший...

READ YOURSELF

Гість зі швейцарського закладу вищої освіти на кафедрі готельно-ресторанної справи 22 may 2019

Важливі питання розглянули на плановому засіданні вченої ради

31 жовтня у залі засідань відбулося планове засідання вченої ради університету. Привітавши колег, що відзначили дні народження між засіданнями, вчена рада приступила до розгляду питань порядку денного. Результати виконання у 2024 році плану прийому здобувачів на навчання до університету проаналізувала відповідальна секретарка Приймальної комісії,...

READ YOURSELF

Важливі питання розглянули на плановому засіданні вченої ради 31 october 2024