Н У Х Т

Із можливостями food sharing ознайомилися здобувачі-екологи

10 may 2024

Із можливостями food sharing ознайомилися здобувачі-екологи

8 травня 2024 року професорка Міжнародного інституту промислової екологічної економіки Лундського університету (Швеція), докторка Юлія Войтенко Палган прочитала гостьову лекцію «Економіка спільної участі у харчовому секторі у містах: аналіз викликів, ризиків, витрат та інвестицій» здобувачам бакалаврату освітньо-професійної програми «Екологія та екоменеджмент» та магістрантам освітньо-професійної програми «Екологія, екоменеджмент та екоаудит».

Слухачі ознайомилися з можливостями food sharing – колективними діями у рамках продовольчої системи, функціонуванням банків продуктів та онлайн-платформ перерозподілу надлишків їжі, успішними кейсами великих європейських міст у цій сфері.

Гостьова лекція відбулася за підтримки проєктів Жана Моне програми Еразмус+ «Ефективний менеджмент відходів у ЄС – кращий вибір для України» (101127175 – JM REW – ERASMUS-JMO-2023-HEI-TCH-RSCH) та «Стратегія відновлюваної енергетики ЄС як дороговказ для України» (101085755 – JM RE – ERASMUS-JMO-2022-HEI-TCH-RSCH).

Щиро вдячні докторці Юлії Войтенко Палган за цікаву лекцію та активну багаторічну співпрацю з кафедрою екології та екоменеджменту.

Published on: 10-05-2024
Read also:
Як вийти за межі стандартних смакових поєднань дізнавалися здобувачі спеціальності «Готельно-ресторанна справа» від експертки галузі

Нещодавно для здобувачів освіти спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» відбувся науковий семінар-лекторій від Ольги Гірман, членкині Асоціації сомельє України, переможниці XVIII Всеукраїнського конкурсу Український сомельє-2021, засновниці клубу «Винні Вечорниці» та співзасновниці проєкту Wine Family Production. Науковий івент був присвяче...

READ YOURSELF

Як вийти за межі стандартних смакових поєднань дізнавалися здобувачі спеціальності «Готельно-ресторанна справа» від експертки галузі 05 october 2023

Зустріч із прекрасним

Приємну весняну прогуляну до Музею Богдана та Варвари Ханенків організували кураторки груп ХЧ-2-1, ХЧ-2-2 та ХЧ-3-4, доцентки кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олена Павлюченко та Ірина Корецька. Музей має найзначнішу колекцію мистецтва Європи, Азії та Давнього світу в Україні. «Серцем» музейного зібрання є колекція видатних у...

READ YOURSELF

Зустріч із прекрасним 11 april 2024

Продовжується співпраця з науковцями Інституту овочівництва і баштанництва НААН

Колектив кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції продовжує плідну співпрацю з Національною академією аграрних наук України відповідно до Меморандуму про співробітництво №43/22 у галузі науки і освіти. Днями науковці кафедри отримали від партнерів – академіка Володимира Хареби і професорки Олени Хареби дослідні зразки гарбуза сортів ...

READ YOURSELF

Продовжується співпраця з науковцями Інституту овочівництва і баштанництва НААН 21 november 2022

Футзалістки НУХТ – срібні призерки Кубку України

Наприкінці березня на базі Олімпійського фахового коледжу імені Івана Піддубного НУФВСУ відбулися змагання Кубку України з футзалу серед жіночих студентських команд закладів вищої освіти 2021 року. Участь у турнірі взяли 8 команд закладів вищої освіти, що представляли Одеську, Черкаську, Сумську, Харківську області України та м. Київ. Спочатку ді...

READ YOURSELF

Футзалістки НУХТ – срібні призерки Кубку України 02 april 2021