Н У Х Т

Із можливостями food sharing ознайомилися здобувачі-екологи

10 may 2024

Із можливостями food sharing ознайомилися здобувачі-екологи

8 травня 2024 року професорка Міжнародного інституту промислової екологічної економіки Лундського університету (Швеція), докторка Юлія Войтенко Палган прочитала гостьову лекцію «Економіка спільної участі у харчовому секторі у містах: аналіз викликів, ризиків, витрат та інвестицій» здобувачам бакалаврату освітньо-професійної програми «Екологія та екоменеджмент» та магістрантам освітньо-професійної програми «Екологія, екоменеджмент та екоаудит».

Слухачі ознайомилися з можливостями food sharing – колективними діями у рамках продовольчої системи, функціонуванням банків продуктів та онлайн-платформ перерозподілу надлишків їжі, успішними кейсами великих європейських міст у цій сфері.

Гостьова лекція відбулася за підтримки проєктів Жана Моне програми Еразмус+ «Ефективний менеджмент відходів у ЄС – кращий вибір для України» (101127175 – JM REW – ERASMUS-JMO-2023-HEI-TCH-RSCH) та «Стратегія відновлюваної енергетики ЄС як дороговказ для України» (101085755 – JM RE – ERASMUS-JMO-2022-HEI-TCH-RSCH).

Щиро вдячні докторці Юлії Войтенко Палган за цікаву лекцію та активну багаторічну співпрацю з кафедрою екології та екоменеджменту.

Published on: 10-05-2024
Read also:
Вийшов новий навчальний посібник, у авторському колективі якого доцент кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

Доцент кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олег Кузьмін спільно з науковцями двох закладів вищої освіти – Національного авіаційного університету і Приватного акціонерного товариства «Вищий навчальний заклад «Міжрегіональна академія управління персоналом» підготував до друку навчальний посібник «Дизайн систем візуальної інформації...

READ YOURSELF

Вийшов новий навчальний посібник, у авторському колективі якого доцент кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 16 october 2019

Gastro Master Class HoReCa на кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів

18 березня 2026 року на кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів відбувся практичний гастрономічний майстер-клас у змішаному форматі (offline та online), організований у межах вивчення дисциплін «Науково-дослідницький практикум» та «Основи технологій м’ясних виробів HoReCa». Захід об’єднав здобувачів освітнього ступеня «Магістр» міждисциплінарн...

READ YOURSELF

Gastro Master Class HoReCa на кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів 19 march 2026

Новий кулінарний тріумф студента факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

У м. Тернопіль відбувся Кулінарний Кубок Західної України, участь в якому брали понад 50 учасників з усієї країни. Наш університет представляв студент 1-го курсу зі скороченим терміном навчання спеціальності «Харчові технології» факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу Олег Пригродський. Змагалися учасники у чотирьох номінаціях: «С...

READ YOURSELF

Новий кулінарний тріумф студента факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу 21 june 2019

Ще одна наукова перемога студентів-фінансистів

Щиро вітаємо наших переможниць Яну Микитенко та Вікторію Фоміну (науковий керівник – д.е.н., професор Лада Шірінян) з отриманням диплому ІІ ступеню Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт зі спеціалізації «Страхування», який відбувся у Миколаївському національному аграрному університеті. У конкурсі взяли участь 70 учасників, з яких ли...

READ YOURSELF

Ще одна наукова перемога студентів-фінансистів 03 april 2020