Н У Х Т

Гриби, лишайники і трохи Венома: гостьова лекція з мікології під час педагогічної практики

20 may 2026

Гриби, лишайники і трохи Венома: гостьова лекція з мікології під час педагогічної практики

У межах реалізації угоди про співпрацю між НУХТ та Інститутом ботаніки імені М. Г. Холодного НАН України та в рамках проходження педагогічної практики на кафедрі біотехнології і мікробіології (БТМ) відбулася ще одна пізнавальна й атмосферна зустріч для майбутніх біотехнологів. Гостьову лекцію для бакалаврів освітньої програми «Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна» прочитала аспірантка відділу мікології Інституту та випускниця кафедри БТМ НУХТ Аліна Кернер. Тема лекції – «Світ під нашими ногами. Знайомство з грибами, яких ми не знаємо».

Лекція стала справжнім зануренням у маловідомий, але надзвичайно цікавий світ грибів. Аліна не лише поділилася сучасними науковими фактами, а й показала наскільки несподіваною та захопливою може бути мікологія. Особливу увагу слухачів привернула розповідь про ентомопатогенні «гриби-зомбі» – організми, здатні впливати на поведінку комах. Лекторка пояснила механізми їхньої дії та водночас розвіяла популярні міфи щодо їхньої небезпеки для людини, відокремивши наукові факти від кінематографічних фантазій.

Не менш захопливою стала частина лекції, присвячена лишайникам – унікальним симбіотичним організмам. Для кращого розуміння природи такого співіснування лекторка провела оригінальну паралель із персонажем Веномом, пояснивши особливості взаємодії партнерів у симбіозі та продемонструвавши, що навіть складні біологічні процеси можна пояснювати цікаво й доступно.

Студенти також дізналися більше про практичне значення сумчастих і базидієвих грибів – від використання у біотехнологіях і фармацевтиці до їхнього застосування у мистецтві та дизайні. Жвава дискусія, несподівані факти та сучасний погляд на мікологію зробили зустріч по-справжньому динамічною й надихаючою.

Такі лекції є чудовою можливістю для здобувачів освіти побачити сучасну науку не лише як систему знань, а як простір для досліджень, відкриттів і професійного розвитку.

Published on: 20-05-2026
Read also:
З Міжнародним днем інтелектуальної власності!

Міжнародний день інтелектуальної власності встановлений у 2000 році на засіданні Генеральної асамблеї Всесвітньої організації інтелектуальної власності (ВОІВ), який відзначається щороку 26 квітня в день народження ВОІВ — організації, що сприяє охороні та розвитку інтелектуальної власності у всьому світі. Міжнародний день інтелектуальної власності ...

READ YOURSELF

З Міжнародним днем інтелектуальної власності! 22 april 2019

Лекція доцентки Жешувського університету (Польща) для здобувачів освіти кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів у онлайн-форматі відбулася гостьова лекція «Effect of extract from chokeberry on the properties of stored potato starch gels» доцентки Жешувського університету (Польща) Грети Адамчик  для здобувачів освітнього ступеня «Магістр», освітніх  програм «Технології хліба, кондитерських, макарон...

READ YOURSELF

Лекція доцентки Жешувського університету (Польща) для здобувачів освіти кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів 20 october 2021

НУХТівці на WorldFood Ukraine 2023

Попри всі складнощі воєнного періоду, український бізнес не тільки працює, але й знаходить можливості презентувати свої здобутки й інновації на галузевих виставкових заходах. 29-31 березня у Києві працювала найбільша в Україні, 25-та Міжнародна виставка продуктів харчування та напоїв World Food Ukraine, яку, звичайно ж, не могли оминути увагою наші...

READ YOURSELF

НУХТівці на WorldFood Ukraine 2023 03 april 2023

Гостьова онлайн-лекція англійською мовою на кафедрі технології консервування

На запрошення доцентки кафедри технології консервування Світлани Матко гостьову онлайн-лекцію «Функціональні крохмалі для розбудови текстури харчових продуктів» англійською мовою прочитав дуже досвідчений спеціаліст, кандидат хімічних наук, менеджер з розвитку бізнесу компанії «Ingredion», відповідальний за ринки, що розвиваються Сергій Даценко. Л...

READ YOURSELF

Гостьова онлайн-лекція англійською мовою на кафедрі технології консервування 26 november 2021