Н У Х Т

Ефективне співробітництво зі стейкхолдерами

18 december 2023

Ефективне співробітництво зі стейкхолдерами

Підготовка висококваліфікованих фахівців для харчових виробництв, крім отримання теоретичних знань, потребує ефективної організації практичної підготовки здобувачів із залученням стейкхолдерів.

У рамках договору про співробітництво між нашим університетом і ТОВ «Пріоріті Інтернешенл» для підвищення освітньої та професійної підготовки здобувачів освітнього ступеня «бакалавр», освітньо-професійної програми «Харчові технології та інженерія», освітнього ступеня «мaгicтp», освітньо-професійних програм «Технології зберігання, консервування та переробки молока», «Технології зберігання, консервування та переробки м'яса», освітньо-наукової програми «Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі» та освітнього ступеня «доктор філософії», освітньо-наукової програми «Харчові технології» 15 грудня 2023 року в науково-дослідній лабораторії кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів урочисто відкрито варильно-коптильну пілотну установку «Термікс М-50-Е» для бездимного копчення, оснащену одинарним атомізатором «PWRSMOKER BUDGET AUTO» та компресором.

У відкритті пілотної установки взяли участь директор ТОВ «Пріоріті Інтернешенл» Олександр Чернов, головний технолог підприємства Сергій Стращенко, ректор університету Олександр Шевченко, проректор з навчально-виробничої діяльності та розвитку Олександр Бессараб, проректорка з науково-педагогічної та виховної роботи Лариса Арсеньєва, директорка Навчально-наукового інституту харчових технологій Оксана Кочубей-Литвиненко, завідувач Проблемної науково-дослідної лабораторії Андрій Маринін, завідувач кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів Василь Пасічний та викладачі кафедри – Ірина Шевченко, Оксана Топчій, Ігор Страшинський, завідувачка лабораторій кафедри Марія Михайлова, здобувачі освіти університету.

Проведена в 2023 році за підтримки керівництва університету реконструкція ще однієї науково-дослідної лабораторії кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів і її технічне переоснащення сучасним лабораторним устаткуванням завдяки участі викладачів кафедри у виконанні науково-дослідних тематик Проблемної науково-дослідної лабораторії НУХТ та активній співпраці зі стейкхолдерами дозволяє розширити можливості практичної і теоретичної підготовки здобувачів освітніх програм, які реалізуються в університеті.

Дякуємо директору ТОВ «Пріоріті Інтернешенл» Олександру Чернову і його команді за співпрацю!

Published on: 18-12-2023
Read also:
NUFT and DGNB Join Forces: Sustainable Engineering Partnership

We are pleased to announce that the National University of Food Technology (NUFT) has recently entered into an important memorandum of cooperation with DGNB (German Sustainable Building Council), a well-known organization in the industry. This partnership has been made possible thanks to the support and involvement of the Department of Thermal Powe...

READ YOURSELF

NUFT and DGNB Join Forces: Sustainable Engineering Partnership 07 june 2023

Розширення партнерства з професійними асоціаціями

Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції є членом Асоціації кулінарів України, що об'єднує профі ресторанного бізнесу нашої країни та входить до Всесвітньої асоціації кулінарів світу (World Association of Culinary Societies). У рамках партнерства викладачі кафедри мають можливість відвідувати різноманітні заходи, що організовуються п...

READ YOURSELF

Розширення партнерства з професійними асоціаціями 14 april 2023

Семінари для викладачів і аспірантів від експерта Німецької міжнародної служби академічних обмінів SES

Згідно з програмою візиту до нашого університету експерта Німецької міжнародної служби академічних обмінів SES (Senior Experten Service, Germany), доктор Хельмут Блумбах провів низку семінарів. Координатором проведення семінарів стала аспірантка, асистентка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Марія Грицевіч. Для участі в семі...

READ YOURSELF

Семінари для викладачів і аспірантів від експерта Німецької міжнародної служби академічних обмінів SES 23 october 2021

Подарунок до початку навчального року: вийшов друком навчальний посібник викладачів кафедри технології консервування

Викладачі кафедри технології консервування постійно опікуються підготовкою якісної і сучасної навчальної літератури для здобувачів освіти та фахівців галузі. Результатом чергової творчої колаборації став навчальний посібник «Технології сушіння» авторського колективу у складі Віталія Шутюка, Тетяни Левківської, Ольги Дущак, Катерини Рубанки, Олекса...

READ YOURSELF

Подарунок до початку навчального року: вийшов друком навчальний посібник викладачів кафедри технології консервування 05 september 2024