Н У Х Т

До університету завітали провідні фахівці-медики

29 september 2021

До університету завітали провідні фахівці-медики

29 вересня в нашому університеті побували директор Державної установи «Науково-практичний медичний центр дитячої кардіології та кардіохірургії МОЗ України», доктор медичних наук, професор Ілля Ємець, завідувач відділення профілактичної діабетології Інституту ендокринології та обміну речовин імені В. П. Комісаренка НАМН України, член-кореспондент НАМН України, доктор медичних наук, професор Борис Маньковський, завідувачка відділення впровадження та вивчення ефективності сучасних медичних технологій в акушерстві та перинатології ДУ «Інститут педіатрії, акушерства і гінекології імені академіка О.М. Лук’янової НАМН України», докторка медичних наук, професорка Наталія Скрипченко, голова Київської міської організації НТТХПУ, координатор програми «Політики, науковці і виробники за оздоровлення нації» Юрій Задніпряний.

Гості зустрілися та поспілкувалися з ректором університету, доктором технічних наук, професором Олександром Шевченком.

У ході зустрічі обговорювалися нагальні питання успішного функціонування і подальшого розвитку виробництва харчових продуктів, у тому числі дитячого харчування. Зокрема, Олександр Шевченко зазначив, що інновації у харчовій промисловості є результатом плідної співпраці науковців і практиків у сфері медицини та харчових технологій, а сучасна індустрія виробництва дитячих продуктів є практичною реалізацією дуже складної системи, що базується не тільки на сучасних досягненнях медицини, харчової науки, техніки і технологій, але й на здобутках технічної освіти.

Сторони зійшлися на думці, що необхідність вдосконалення системи виробництва продуктів дитячого харчування, поліпшення їх якості та розширення асортименту відповідно до потреб суспільства, є першочерговим завданням харчової промисловості в Україні. Була висловлена ідея щодо створення професійної експертної ради за участю харчовиків і медиків із залученням бізнесу, яка б опікувалася цими питаннями.

Крім того, говорили про налагодження більш тісної співпраці й можливості оприлюднення результатів наукових досліджень науковців-медиків у наукових журналах НУХТ і науковців-харчовиків у галузевих наукових журналах медичного спрямування.

У рамках візиту до університету поважні гості взяли участь у Міжнародній науково-практичній конференції «Здорове харчування дітей в Україні – запорука майбутнього нації: стан і перспективи».

Зважаючи на напружений робочий графік (відразу після зустрічі з ректором, гості поспішили на заплановані операції), Олександр Шевченко висловив щиру подяку шановним медичним працівникам за те, що знайшли час приєднатися до обговорення надзвичайно важливих питань й за готовність співпрацювати задля зміцнення здоров’я населення України шляхом забезпечення збалансованими корисними продуктами харчування.

Published on: 29-09-2021
Read also:
«Goodvalley» запрошує на практику студентів НУХТ

Колектив випускової кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів активно розширює базу підприємств-партнерів, невпинно залучаючи до співпраці провідні компанії не лише України, але й близького та дальнього зарубіжжя. У січні 2020 року фахівці кафедри, професор Василь Пасічний і доцент Олег Галенко побували у польському відділенні групи компаній «Go...

READ YOURSELF

«Goodvalley» запрошує на практику студентів НУХТ 17 february 2020

Online-лекторій від кулінарної зірки Євгена Клопотенка на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

15 лютого 2021 р. здобувачі освіти факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу затамували подих біля екранів своїх девайсів, адже на них чекала довгоочікувана online-зустріч із кулінарною зіркою нашої країни – неймовірно харизматичним Євгеном Клопотенком. Ми знаємо Євгена як переможця кулінарного шоу «МастерШеф 5» на каналі СТБ (2015)...

READ YOURSELF

Online-лекторій від кулінарної зірки Євгена Клопотенка на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу 17 february 2021

Ще один навчальний посібник підготував авторський колектив наших викладачів

Колектив авторів, доцентки кафедри експертизи харчових продуктів Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ Оксана Мельник і Вікторія Кійко та професор кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка НУХТ Олег Кузьмін підготували навчальний посібник...

READ YOURSELF

Ще один навчальний посібник підготував авторський колектив наших викладачів 30 june 2022