Н У Х Т

«Хлібна індустрія-2023»: завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів плідно поспілкувався з колегами

22 august 2023

«Хлібна індустрія-2023»: завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів плідно поспілкувався з колегами

Завідувач кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Володимир Ковбаса взяв участь у Першій національній конференції-виставці «Хлібна індустрія-2023», яка відбулась 17-18 серпня 2023 року в м. Вінниця.

Захід був організований за ініціативи Всеукраїнської асоціації пекарів у партнерстві зі Спілкою «Борошномели України» та Agro Marketing Agency. Офіційні партнери заходу – Міністерство аграрної політики та продовольства України, Об’єднання підприємств хлібопекарської промисловості «Укрхлібпром», Галузеве об’єднання «Укрхарчопром», Вінницька обласна військова адміністрація, Торговельно-промислова палата України, Міжнародна виставка «World Food Ukraine». Генеральними партнерами конференції виступили «Концерн Хлібпром» та ТМ Agrola. Підтримали проведення заходу відомі виробники лабораторного та промислового обладнання галузі, упаковки, компанії які займаються розробленням програм підтримки бізнесу тощо.

Під час конференції були представлені багато доповідей щодо економічних питань розвитку борошномельної та хлібопекарської галузей і можливості їх фінансування завдяки залученню грантових коштів, страхування, експортних операцій тощо, забезпечення якісною сировиною, взаємодії харчових підприємств із постачальниками та споживачами, питання розвитку ринку хлібобулочних і макаронних виробів, борошняних виробів, борошна та крупів.

У рамках конференції відбулася виставка інгредієнтів, лабораторного обладнання, устаткування для виробництва продукції та пакування тощо.

Дякуємо організаторам за можливість долучитися до роботи конференції та сподіваємось на подальшу плідну співпрацю у сфері підготовки фахівців для хлібопекарської галузі!

Published on: 22-08-2023
Read also:
Наші здобувачі – серед переможців проєкту «Ігри Заводів 8.0»

Команда «NUFT-STEM-G9» від кафедри мехатроніки та пакувальної техніки Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого здобула перемогу в проєкті «Ігри Заводів 8.0» серед 44 команд найкращих ЗВО України, продемонструвавши теоретичні знання, практичні навички та згуртованість. Наша команда, яку представляли магістранти і бак...

READ YOURSELF

Наші здобувачі – серед переможців проєкту «Ігри Заводів 8.0» 18 november 2024

Академічна мобільність третьокурсниці кафедри технології молока і молочних продуктів

У рамках академічної мобільності за програмою Еразмус+ здобувачка третього курсу освітнього ступеня «бакалавр» кафедри технології молока і молочних продуктів Навчально-наукового інституту харчових технологій Анна Гончар успішно завершила літній семестр навчання в Жешувському Університеті (м. Жешув, Польща). Протягом весняно-літнього семестру 2022-...

READ YOURSELF

Академічна мобільність третьокурсниці кафедри технології молока і молочних продуктів 01 august 2023