Н У Х Т

До обговорення питань органічного харчування для дітей долучилися викладачі університету

04 november 2021

До обговорення питань органічного харчування для дітей долучилися викладачі університету

Викладачі кафедр технології хлібопекарських і кондитерських виробів та технології м’яса і м’ясних продуктів взяли участь у Міжнародній конференції «Органічна переробка та торгівля: їжа нового покоління!». Цього року головною була обрана тема «Органічне харчування для дітей».

Організаторами заходу стали ГС «Органічна Україна», ТОВ «Органік Стандарт» та інформаційний портал OrganicInfo.ua. Захід відбувся під патронатом Міністерства економіки України, за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві зі SAFOSO AG (Швейцарія) та проєкту «Німецько-українська співпраця у галузі органічного сільського господарства» .

Традиційно учасники заходу розглянули питання аналітики ринку харчових продуктів, інструментів і програм для посилення торгівлі органічними продуктами. Найбільша увага була приділена питанню значення органічних продуктів у реформі шкільного харчування. Спікери поділилися досвідом впровадження органічної їжі у закладах освіти Німеччини та Франції. Під час конференції відбулися дискусійні панелі щодо значення органічних продуктів у харчуванні дітей, проблем доступності та асортименту різних груп продуктів українського виробництва, готовності закладів освіти України брати участь у програмі впровадження органічного харчування для учнів.

Наші викладачі вдячні організаторам за надану можливість відвідати конференцію. Отримана інформація буде використана під час підготовки навчальних матеріалів дисциплін.

Published on: 04-11-2021
Read also:
Перспективи дівчат у технологіях оцінювала здобувачка кафедри теплоенергетики та холодильної техніки

Студентка кафедри теплоенергетики та холодильної техніки Софія Бойко 7-8 червня 2022 взяла участь у саміті «Perspektywy Women in Tech Summit», що налічує більше 10 тисяч відвідувачів офлайн та онлайн, більше ніж зі 100 країн світу. Наша здобувачка долучилася до інших представниць з України, разом із якими продемонструвала, що і ми також рухаємось у...

READ YOURSELF

Перспективи дівчат у технологіях оцінювала здобувачка кафедри теплоенергетики та холодильної техніки 10 june 2022

Про тенденції розвитку різноманітного пакувального обладнання і матеріалів від експерта служби «SES»

Володіння актуальною інформацією професійного спрямування та її аналіз – важлива складова постійного удосконалення та забезпечення високого рівня освітнього процесу. Саму тому наш університет започаткував і розвиває співпрацю зі службою експертів «SES» (Senior Expert Service, Germany). У рамках цього проекту відбулася чергова лекція досвідченого п...

READ YOURSELF

Про тенденції розвитку різноманітного пакувального обладнання і матеріалів від експерта служби «SES» 15 march 2021

Вища школа під час воєнного стану: рішення Спілки ректорів України

12 березня 2022 року Спілка ректорів України прийняла важливі рішення щодо ситуації у вищій школі та участі її представників у обороні держави під час воєнного стану. Відповідно до затвердженого рішення, пріоритетними завданнями Спілки є: - підтримка ініціативи МОН щодо відміни ДПА і ЗНО в середній школі, спрощення вступу до магістратури у 2022 р...

READ YOURSELF

Вища школа під час воєнного стану: рішення Спілки ректорів України 15 march 2022

Приймаємо дорогих гостей!

Жовтень – місяць вшанування людей, чиє покликання творити. У першу неділю жовтня вітання приймають працівники освіти, що творять саму історію, випускаючи на широкі життєві шляхи фахівців, лідерів, особистостей. У третю – працівники харчової промисловості, завдяки тонкому смаку й творчому підходу яких ми маємо таке розмаїття харчових продуктів і нап...

READ YOURSELF

Приймаємо дорогих гостей! 16 october 2025