Н У Х Т

До обговорення питань органічного харчування для дітей долучилися викладачі університету

04 november 2021

До обговорення питань органічного харчування для дітей долучилися викладачі університету

Викладачі кафедр технології хлібопекарських і кондитерських виробів та технології м’яса і м’ясних продуктів взяли участь у Міжнародній конференції «Органічна переробка та торгівля: їжа нового покоління!». Цього року головною була обрана тема «Органічне харчування для дітей».

Організаторами заходу стали ГС «Органічна Україна», ТОВ «Органік Стандарт» та інформаційний портал OrganicInfo.ua. Захід відбувся під патронатом Міністерства економіки України, за підтримки Швейцарії в рамках швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві зі SAFOSO AG (Швейцарія) та проєкту «Німецько-українська співпраця у галузі органічного сільського господарства» .

Традиційно учасники заходу розглянули питання аналітики ринку харчових продуктів, інструментів і програм для посилення торгівлі органічними продуктами. Найбільша увага була приділена питанню значення органічних продуктів у реформі шкільного харчування. Спікери поділилися досвідом впровадження органічної їжі у закладах освіти Німеччини та Франції. Під час конференції відбулися дискусійні панелі щодо значення органічних продуктів у харчуванні дітей, проблем доступності та асортименту різних груп продуктів українського виробництва, готовності закладів освіти України брати участь у програмі впровадження органічного харчування для учнів.

Наші викладачі вдячні організаторам за надану можливість відвідати конференцію. Отримана інформація буде використана під час підготовки навчальних матеріалів дисциплін.

Published on: 04-11-2021
Read also:
Другокурсники Навчально-наукового інституту харчових технологій продовжують знайомство із підприємствами харчової галузі

Згідно з програмою проведення ознайомлювально-виробничої практики студентів 2-го курсу Навчально-наукового інституту харчових технологій завідувач кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів Тамара Носенко і доцент Володимир Бахмач організували поїздку на ТОВ «Катеринопільський елеватор». Підприємство знах...

READ YOURSELF

Другокурсники Навчально-наукового інституту харчових технологій продовжують знайомство із підприємствами харчової галузі 28 january 2019

Магістри економіки захищаються англійською

Англомовні проєкти навчання за різними спеціальностями в нашому університеті носять активний і плідних характер. На кафедрі економіки і права відбулися захисти кваліфікаційних робіт здобувачів англомовного проєкту освітнього ступеню «Магістр», освітньо-професійної програми «Економіка підприємства». Екзаменаційною комісією були заслухані 7 доповіде...

READ YOURSELF

Магістри економіки захищаються англійською 16 february 2022

Доценти кафедри технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування взяли участь у науково-технічній конференції

Літо – пора відпусток і канікул, проте, не для викладачів наших кафедр, які продовжують наукові дослідження і беруть участь у наукових конференціях. Зокрема, доценти кафедри технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування Валентин Олішевський і Євген Бабко взяли участь у науково-технічній конференції «Цукровий Давос-2020», що пра...

READ YOURSELF

Доценти кафедри технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування взяли участь у науково-технічній конференції 17 august 2020