Н У Х Т

Актуальні дослідження наших науковців презентовано на черговій міжнародній конференції

25 september 2024

Актуальні дослідження наших науковців презентовано на черговій міжнародній конференції

Науковий прогрес і розвиток суспільства в цілому неможливий без активного обміну інформацією та знаннями. Для науки і виробництва таким зручним і ефективним майданчиком комунікації є різноманітні конференції, де представники промисловості можуть поділитися своїми проблемами і практичними спостереженнями, а науковці — розповісти про актуальні здобутки у своїй сфері знання. Саме з цією метою Одеський національний технологічний університет проводить у ці дні масштабну міжнародну науково-практичну конференцію «Технології харчових продуктів і комбікормів».

Визнанням високого рівня науковців нашого університету є їх постійне запрошення до участі у подібних конференціях. Цьогоріч кафедру технології хлібопекарських і кондитерських виробів представили професор Валерій Махинько з доповіддю «Кількість і якість харчового білка: сучасні рекомендації» та здобувачка освітньо-наукового ступеня «Доктор філософії» Марія Блаженко з доповіддю «Дослідження якості продуктів переробки конопель та їх вплив на формування властивостей тіста». Запропонувавши цікавий і актуальний матеріал, наші доповідачі ознайомили присутніх з науковими здобутками кафедри, відповіли на запитання і закликали до подальшої наукової та виробничої співпраці.

Published on: 25-09-2024
Read also:
Цікавий погляд на синтезування нових одиниць мехатронних модулів у дисертації докторанта кафедри мехатроніки та пакувальної техніки

Сучасний розвиток пакувальної галузі, як і інших сучасних виробництв, неможливий без застосування мехатронних модулів. Вони являють собою синергетичне поєднання надточних механічних вузлів, електротехнічних елементів і комп’ютерних (програмованих) компонентів. Відповідно данні модулі мають складну конструкцію і синтезування нових одиниць пов’язане ...

READ YOURSELF

Цікавий погляд на синтезування нових одиниць мехатронних модулів у дисертації докторанта кафедри мехатроніки та пакувальної техніки 20 april 2019

Англомовна лекція за напрямом оздоровчого харчування від індійського науковця

2 лютого 2022 р. кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка організувала відкриту англомовну лекцію за напрямом оздоровчого харчування від індійських колег із Теланганського державного університету садівництва ім. Шрі Конди Лаксмана. Лекцію «Новітні систем...

READ YOURSELF

Англомовна лекція за напрямом оздоровчого харчування від індійського науковця 02 february 2022

Свято танцю «NUFT DANCE FEST» відбулося в університеті

24 квітня в університеті відбувся уже традиційний фестиваль танцю «NUFT DANCE FEST». Свято танцю й драйву відбувається в нашому навчальному закладі вже втретє, ініціатором його започаткування була студентська рада Навчально-наукового інституту економіки і управління, а проводиться воно за підтримки студради університету і Студентського центру патрі...

READ YOURSELF

Свято танцю «NUFT DANCE FEST» відбулося в університеті 24 april 2019

Вироби науковців кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів – переможці конкурсу новітніх розробок

Викладачі та аспіранти кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів відвідали Міжнародну виставку «Хлібопекарська та кондитерська індустрія 2021», яка працювала в рамках Міжнародного форуму харчової промисловості та упаковки IFFIP 2021. За сприяння об’єднань підприємств хлібопекарської промисловості під час Форуму відбулася Міжнародн...

READ YOURSELF

Вироби науковців кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів – переможці конкурсу новітніх розробок 07 june 2021