Команда телеканалу «Київ» завітала на кафедру технології молока і молочних продуктів із метою підготовки випуску на тему «На що звернути увагу під час вибору йогурта».
Роз’яснення телевізійникам дала заступниця директора Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ, доцент кафедри технології молока і молочних продуктів Анастасія Пухляк.
...
Професорка кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Марина Білько знову увійшла до Дегустаційної комісії, яка оцінюватиме та обиратиме найкращі зразки вітчизняних вин, вартих увійти до міжнародного проєкту «Українське вино – частина світової культурної спадщини вина La Cité du Vin».
До цьогорічної Дегустаційної комісії обрали фахівці...
16 грудня 2021 року в дистанційному режимі відбулося засідання вченої ради університету.
Відповідно до порядку денного першими розглянули кадрові питання – присвоєння вчених звань і обрання на посади за конкурсом. Претендентів представила вчена секретарка Наталія Ткачук.
Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції клопотала про присвоє...
У кожному юному досліднику живе маленька іскра допитливості. Саме вона приводить талановитих школярів до дверей наукового гуртка «Cella mirabilis» кафедри біотехнології і мікробіології – місця, де просте «а що, якщо…?» переростає у повноцінні дослідження.
Протягом багатьох років гуртківці-біотехнологи НУХТ не лише втілюють власні ідеї, а й стають...
