10-11 липня 2025 року доцентка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів, докторка технічних наук Анастасія Шевченко взяла участь у Міжнародній конференції з відновлення України – Ukraine Recovery Conference 2025 у складі Команди реформи шкільного харчування.
Цьогорічна конференція була сфокусована на сталому відновленні, а харчув...
На кафедрі технології молока і молочних продуктів відбулося вручення сертифікатів державного зразка Національного університету харчових технологій слухачам двох сертифікатних програм – «Сирний арт: інновації у виробництві сирів і морозива» та «Контроль якості молока-сировини і молочних продуктів». Ця подія стала підсумком спільної плідної роботи ви...
Здобувачка освіти групи ХЕ-1-11М Марія Дричик під керівництвом професорки кафедри експертизи харчових продуктів, академіка УАН Оксани Шульги посіла ІІ місце на Міжнародному конкурсі студентських наукових робіт спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність», що відбувся на базі Кременчуцького національного університету імені Миха...
У збірнику наукових праць «Формування ринкових відносин в Україні» №3 за 2024 рік Державного науково-дослідного інституту інформатизації і моделювання економіки вийшла стаття «Атомарна модель ринку страхування і планетарна модель страхового ринку», серед авторів якої завідувачка кафедри фінансів, професорка Лада Шірінян.
Науковці розробили й презе...
