Н У Х Т

Випускниця аспірантури кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок і косметичних засобів відзвітувала про свої наукові здобутки

06 september 2023

Випускниця аспірантури кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок і косметичних засобів відзвітувала про свої наукові здобутки

Випускниця освітньо-наукової програми підготовки докторів філософії за спеціальністю «Харчові технології» Ганна Вовк відзвітувала про свої наукові здобутки на міжкафедральному семінарі, що відбувся на кафедрі технології жирів, хімічних технологій харчових добавок і косметичних засобів.

У семінарі також взяли участь запрошені професорки Наталія Фролова (кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції) та Галина Поліщук (кафедра технології молока і молочних продуктів).

Аспірантка виконала дослідження та підготувала кваліфікаційну роботу «Удосконалення технології пресового вилучення гарбузової олії за допомогою ферментних препаратів». Вона презентувала наукові результати та наукову новизну виконаних досліджень. Присутні науковці долучились до дискусії та обговорення результатів роботи.

З оцінкою дослідження виступили рецензентки кваліфікаційної роботи, доцентки Євгенія Шеманська та Ірина Радзієвська. Наукова керівниця, професорка Тамара Носенко охарактеризувала здобувачку як зрілу науковицю, здатну самостійно планувати та проводити експериментальні дослідження.

Наукову роботу здобувачка розпочала ще навчаючись на бакалаврській програмі. За час навчання в аспірантурі суттєво підвищила свій дослідницький рівень, освоїла нові методи дослідження, на високому рівні опанувала англійську мову. Під час навчання в аспірантурі Ганна Вовк була відповідальною виконавицею спільного українсько-австрійського науково-дослідного проєкту «Використання ферментних препаратів для сталого виробництва рослинних олій», проводила експериментальні дослідження в лабораторії університету БОКУ у Відні (Австрія).

За результатами наукового семінару було зроблено висновок про наукову новизну дисертаційної роботи та рекомендовано її до захисту у спеціалізованій вченій раді. Бажаємо здобувачці успішного захисту!

Published on: 06-09-2023
Read also:
Професор кафедри іноземних мов професійного спрямування виступила офіційним опонентом дисертанта КНУ імені Тараса Шевченка

Відгук офіційного опонента на дисертацію, його виступ на засіданні спеціалізованої вченої ради є необхідними елементами творчих дебатів на захисті дисертації, формою атестації наукових кадрів та ознайомлення академічної спільноти з новітніми здобутками науковців. Від ретельності експертизи, аргументованості й повноти висновків опонента великою міро...

READ YOURSELF

Професор кафедри іноземних мов професійного спрямування виступила офіційним опонентом дисертанта КНУ імені Тараса Шевченка 23 may 2019

«Упакована» майстерність: від Конференції до Інновацій у мехатроніці та пакувальній техніці

11 квітня колектив кафедри мехатроніки та пакувальної техніки зібрався на 90-ту Ювілейну Міжнародну наукову конференцію молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті». Наукова конференція стала прекрасною можливістю для обміну ідеями та досвідом між різними поколіннями фахівці...

READ YOURSELF

«Упакована» майстерність: від Конференції до Інновацій у мехатроніці та пакувальній техніці 12 april 2024

Реалізуємо елементи неформальної освіти на освітній програмі «Екологія, екоменеджмент та екоаудит»

Магістранти освітньо-професійної програми «Екологія, екоменеджмент та екоаудит» Владислав Тесля, Євгенія Омельченко, Ірина Горбенко і Павло Гуцало успішно завершили онлайн-курс «Ресурсоефективне та чисте виробництво» та отримали відповідні сертифікати. Онлайн-курс розроблений Центром ресурсоефективного та чистого виробництва у рамках проєкту Орган...

READ YOURSELF

Реалізуємо елементи неформальної освіти на освітній програмі «Екологія, екоменеджмент та екоаудит» 07 june 2024