Н У Х Т

Викладачі та здобувачі освіти долучилися до Органічного дня в Україні

25 september 2025

Викладачі та здобувачі освіти долучилися до Органічного дня в Україні

Уже традиційно викладачі та здобувачі освіти кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів взяли участь у конференції «Органічний день в Україні», тема якої цьогоріч – «Внутрішній ринок як основа сталого розвитку органічного сектору України».

Захід проводиться уже четвертий рік поспіль разом із Європейським Союзом, форма проведення змішана. Організатор заходу – Громадська спілка «Органічна ініціатива» у партнерстві з ЛМГО «Екотерра», під патронатом Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України, за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSOAG (Швейцарія) (QFTP) та Німеччини в рамках проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства» (COA), який фінансується Федеральним міністерством продовольства і сільського господарства Німеччини. Партнери – Федерація органічного руху України та Інформаційний центр «Зелене досьє».

З вітальним словом виступив представник Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький, який зазначив, що органічний сектор України попри війну працює, долає виклики та забезпечує населення країни якісними продуктами та робочими місцями.

Спікери конференції – директор ТОВ «Органік Стандарт» Сергій Галашевський, менеджерка проєктів МБО «Інформаційний центр «Зелене досьє», координаторка OrganicInfo.ua Катерина Шор, президент асоціації InterBio (Нова Аквітанія, Франція) Жером Сінель, керівник німецько-українського проєкту «Німецько-українська співпраця в галузі органічного сільського господарства» (COA, Німеччина) Штефан Дреесманн.

Були розглянуті важливі аспекти розвитку органічного ринку у воєнний час, зокрема залучення ветеранів до підприємств органічної галузі, наведено огляд поточного стану та запропоновано можливі кроки. Своїми життєвими історіями поділилися ветерани – власник органічного підприємства Віталій Логов і заступник начальника Управління з питань ветеранської політики Ірпінської міської ради Михайло Бакалюк.

Колектив кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів вдячний організаторам заходу за можливість взяти участь у роботі конференції. Отримана інформація є актуальною і буде використана у навчальному процесі для здобувачів вищої освіти за освітнім ступенем «Магістр» освітньої програми «Технології органічних харчових продуктів».

Published on: 25-09-2025
Read also:
Науковці університету – серед авторів колективної монографії Ради ректорів Київського вузівського центру

За ініціативи й підтримки Ради ректорів Київського вузівського центру вийшла друком колективна монографія «Шляхи розвитку закладів вищої освіти в новій соціальній реальності», присвячена питанням організації вищої освіти, інноваційних перетворень і забезпечення якості вищої освіти, висвітленню досвіду закладів вищої освіти з формування конкурентосп...

READ YOURSELF

Науковці університету – серед авторів колективної монографії Ради ректорів Київського вузівського центру 04 november 2022

Фахово, корисно та яскраво пройшла виробнича практика здобувачів кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

Останній рік навчання у бакалавраті для здобувачів четвертого курсу спеціальності 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології харчування» розпочався з проходження виробничої практики. Понад 70 здобувачів були направлені кафедрою технології ресторанної і аюрведичної продукції для проходження виробничої практики у закладах рес...

READ YOURSELF

Фахово, корисно та яскраво пройшла виробнича практика здобувачів кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 11 october 2024

Сумна звістка

12 квітня 2020 року на 66-му році життя передчасно пішов із життя ректор Національного університету харчових технологій, доктор технічних наук, професор, заслужений діяч науки і техніки України, лауреат Премії Кабінету Міністрів України за розроблення інноваційних технологій, повний кавалер ордена «За заслуги» Українець Анатолій Іванович. Анатолій...

READ YOURSELF

Сумна звістка 12 april 2020

Доцентка кафедри інформаційних систем – експертка міжнародної програми у Словачиині

Доцентка кафедри інформаційних систем факультету автоматизації і комп’ютерних систем Олена Харкянен узяла участь у міжнародній програмі «Інноваційна освіта як драйвер сталого розвитку у взаємопартнерстві Україна-Словаччина». Наша викладачка виступила експерткою модуля програми «Modern Information Systems in Data Analysis Artificial Intelligence» (...

READ YOURSELF

Доцентка кафедри інформаційних систем – експертка міжнародної програми у Словачиині 07 september 2022