Н У Х Т

Від випускниці НУХТ до міжнародного визнання: гостьова лекція співзасновниці бренду Re[Sens]

06 march 2026

Від випускниці НУХТ до міжнародного визнання: гостьова лекція співзасновниці бренду Re[Sens]

Читання гостьових лекцій провідними фахівцями-практиками для здобувачів освіти нашого університету є критично важливою складовою підготовки фахівців нового покоління. Саме такий підхід дозволяє нам синхронізувати теоретичну базу з реальними запитами ринку та викликами сучасної індустрії.

Цього разу на кафедрі технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів відбулася знакова зустріч. Для студентів спеціальностей 161 «Хімічні технології та інженерія» та 181 «Харчові технології», освітніх програм підготовки магістрів «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів», «Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів» і бакалаврів «Харчові технології та інженерія» лекцію на тему «Косметичні інгредієнти в доглядовій та професійній косметиці» прочитала випускниця кафедри Юлія Гагаріна.

Юлія Гагаріна – хімікиня-технологиня з багаторічним досвідом, розробниця унікальних нейрокосметичних формул і співзасновниця бренду Re[Sens].

Під час лекції фахівчиня не просто поділилася знаннями, а продемонструвала майбутнє галузі на прикладі свого бренду:
• біотехнологічний прорив: застосування екзосом і нейрокосметики для догляду за реактивною та віковою шкірою;
• сталий розвиток (Sustainability): досвід створення першого в Україні бренду, що повністю відмовився від пластику;
• міжнародне визнання: шлях від розроблення концепції до отримання престижної нагороди Green Award у Парижі.

Особливу цінність мали практичні кейси та професійні поради щодо розроблення рецептур. Юлія з величезним ентузіазмом спілкувалася зі студентами, приділивши значну частину часу питанням мотивації. Вона наголосила, що українська косметична індустрія сьогодні – це простір для сміливих ідей, етичного виробництва та високих технологій.

«Важливо не просто змішувати інгредієнти, а розуміти фізіологію шкіри та бути відповідальним за кожний грам продукту перед екологією», – зазначила лекторка.

Дякуємо Юлії за професіоналізм, відданість рідній кафедрі та натхнення, яке вона подарувала нашим здобувачам освіти. Такі зустрічі – це місток, що веде студента від аудиторії до успішної кар'єри.

Published on: 06-03-2026
Read also:
Поєднання теорії та практики у підготовці майбутніх фахівців сфери гостинності

21 квітня 2026 року здобувачі бакалаврського та магістерського рівнів спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» взяли участь у виїзному практико-орієнтованому занятті на базі закладу ресторанного господарства. Такий формат навчання став важливим етапом інтеграції теоретичних знань у професійне середовище та сприяв формуванню практични...

READ YOURSELF

Поєднання теорії та практики у підготовці майбутніх фахівців сфери гостинності 23 april 2026

Майстер-клас від команди Євгена Клопотенка для здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

На кафедрі готельно-ресторанної справи у змішаному форматі відбувся натхненний і захопливий кулінарний захід, присвячений інноваційним підходам у приготуванні звичних продуктів: гороху, коренеплодів і різних круп за участі операційного шефа мережі закладів Євгена Клопотенка, здобувача спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтринг» Іллі К...

READ YOURSELF

Майстер-клас від команди Євгена Клопотенка для здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 12 november 2025

Тенденції розвитку гастрономічної сфери України на Центральному регіональному гастрономічному форумі

Нещодавно старший викладач кафедри технології ресторанної й аюрведичної продукції Артем Ущаповський узяв участь у Центральному регіональному гастрономічному форумі від Асоціації шеф-кухарів України, який зібрав понад 200 учасників – шефів, рестораторів, представників гастрономічної сфери та фахівців, які працюють над розвитком і популяризацією суча...

READ YOURSELF

Тенденції розвитку гастрономічної сфери України на Центральному регіональному гастрономічному форумі 04 december 2025