28 лютого 2019 року – особливий день для 160 випускників денної та заочної форм навчання факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. Цього дня вони розпрощалися зі своїм студентським життям і факультетом, з яким зріднилися, де пізнали перші вагомі перемоги й здобутки, навчилися мислити, приймати рішення й нести за них відповідальність, знайшли вірних друзів і досвідчених мудрих наставників, де здобули професійні знання й навички.
Теплими напутніми словами проводжали своїх вихованців у самостійне фахове життя декан факультету Віктор Доценко, завідувачі кафедр – туристичного та готельного бізнесу Дарія Басюк й іноземних мов професійного спрямування Олена Галінська та заступник завідувача кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Віра Зуйко. Щиро попрощалися зі старшими товаришами голова студентської ради факультету Віталій Євстаф’єв і заступник голови Вікторія Новікова.
Найкращим із кращих, відмінникам навчання, активістам наукового, спортивного й культурного життя факультету й університету були вручені подяки декана. А члени студентської ради факультету отримали ще й пам’ятні дарунки із символікою факультету. Особливу відзнаку – срібний знак декана Віктор Доценко вручив Олені Цишек, яка впродовж двох з половиною років очолювала студентську раду факультету. Отримала студентська активістка й пам’ятний дарунок від нинішньої студради – альбом зі світлинами з найяскравіших подій, які ідейно надихала, організовувала й у яких брала активну участь.
Жалем від розставання й непідробними емоціями були пронизані прощальні слова випускників – Лесі Волинської, Вікторії Билим, Олени Цишек, які від усього серця дякували викладачам й адміністрації факультету, своїм друзям і батькам за науку, розуміння, терпіння й міцне плече, яке відчували повсякчас.
Випускники й присутні у залі гості отримали творчі дарунки від студентів молодших курсів й цьогорічної випускниці Софії Срібної, яка виконала «Старі фотографії».
Кожний випуск факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу – це неординарні обдаровані особистості, й у кожного є свої родзинки. Не виняток і випуск 2019-го – серед магістрантів не лише студентські активісти, відмінники (дипломи з відзнакою нині отримали 30 випускників) й переможці та призери всеукраїнських студентських олімпіад, а й стипендіати Президента України, лауреати творчих конкурсів. Є серед них і учасник АТО – Богдан Костюк, нагороджений відзнакою Президента України «За участь в антитерористичній операції», є кондитер ресторану при готелі «Hilton» Тетяна Лоза, майстер-класи якої для слухачів сертифікатної програми і відвідувачів днів відкритих дверей університету незмінно були одними з кращих у НУХТ. А один із дипломів поїде до Туркменістану, куди після 5,5 років навчання на факультеті повернеться Джемал Гайирова. Певно, дуже не вистачатиме колективові факультету і харизматичного Миколи Запорожця, яскраві ролі якого стали окрасою факультетських вечорів, і учасників факультетських кулінарних конкурсів Поліни Чернякової (кращий шеф V Кулінарного конкурсу) та Олександра Редька (кращий шеф VI Кулінарного конкурсу).
Щоразу прощання – болюче й сумне, та дружна факультетська родина знає – їх вихованці гідно нестимуть звання випускника факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу київського харчового. Знають і випускники, що у Альма матер їх завжди чекають, тепло зустрінуть, щиро порадіють успіхам і допоможуть у разі потреби. Нехай вам щастить на життєвих дорогах, випускники!