На запрошення Спілки виноробів Мукачівського регіону та Асоціації виноградарів, виноробів і дистиляторів Закарпаття до роботи дегустаційної комісії винного фестивалю «Червене вино» у місті Мукачево, який традиційно проходить за підтримки Мукачівської міської ради, долучилися викладачки кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства нашого університету – професорка Марина Білько, як голова дегустаційної комісії, та доцентка Ірина Бабич, як експертка.
Робота комісії відбувалася у тісній співпраці з міжнародними експертами, а також представниками Асоціації сомельє України. Зокрема, серед експертів фестивалю був президент Асоціації, випускник магістратури кафедри Іван Бачурин.
Наші експертки відзначили зростання якості закарпатських вин і значний потенціал виноробного регіону. Кожна представлена пляшка – це поєднання професійної майстерності, наукового підходу, творчого пошуку та глибокої поваги до виноробних традицій.
Особливо приємно, що серед виробників закарпатських вина, представлених на конкурсі, були випускники НУХТ, які сьогодні формують майбутнє українського виноробства!
