Н У Х Т

Над пошуком ефективних рішень екологічних проблем харчових підприємств працюють наші студенти під час переддипломної практики

15 february 2019

Над пошуком ефективних рішень екологічних проблем харчових підприємств працюють наші студенти під час переддипломної практики

Уже традиційно студенти-екологи проходять переддипломну практику на провідних підприємствах харчової промисловості. Для молоді – це завжди довгоочікувана подія, адже, в першу чергу, це захоплива подорож у нове місто, знайомство з виробничими потужностями реального підприємства, новими цікавими людьми-фахівцями своєї справи та можливість на період практики відчути себе виробничником-екологом. Практика допомагає закріпити теоретичні знання, отримані під час навчання; ознайомитися з організаційною структурою підприємства; асортиментом і методами контролю якості сировини та готової продукції в умовах виробництва; способами вирішення екологічних проблем на конкретному підприємстві; технологічною схемою не лише на папері. Але основною метою переддипломної практики є проведення наукових досліджень і збір матеріалів для виконання курсового та дипломного проекту, що стане завершальним етапом підготовки бакалавра спеціальності 101 «Екологія».

Студент 4 курсу Богдан Бєляк (керівник – доцент кафедри екологічної безпеки та охорони праці Оксана Салавор) проходить переддипломну практику на підприємстві ТОВ «Бердянський м’ясокомбінат», яке спеціалізується на випуску ковбасних виробів, м’ясних копчених виробів, консервів, сухих кормів і технічних жирів. На підприємстві наш практикант ознайомився з основним і допоміжними виробництвами, нормативними документами, організацією природоохоронної діяльності та природоохоронним обладнанням. Він переконався, що тут дбають про безпеку сировини та продукції, модернізують виробниче обладнання й піклуються про навколишнє середовище.  А майбутній дипломний проект Богдана Бєляка запропонує ефективні рішення тих екологічних проблем, які ще існують на ТОВ «Бердянський м’ясокомбінат».

 

Published on: 15-02-2019
Read also:
Digital-Великдень на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка

До світлого свята Великодня факультет готельно-ресторанного та туристичного бізнесу (ГРТБ) імені проф. В.Ф. Доценка ініціював Digital-Великдень. Свято Великодня символізує нове життя, надію, перемогу добра над злом. Саме у темні часи особливе значення має світле свято людяності та небайдужості, а символи цього свята прикрашають святковий стіл кожн...

READ YOURSELF

Digital-Великдень на факультеті готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка 14 may 2024

Святкова перемога

Здобувач освіти групи БТ-1-1 Максим Клименко додав ще одну нагороду до свого спортивного здобутку 2022 року. 17-18 грудня він взяв участь у ІХ відкритих змаганнях з орієнтування в приміщеннях Київського національного університету ім. Тараса Шевченка, присвячених Дню Святого Миколая, які організував клуб «Зелеста» (м. Київ). Згідно зі затвердженою ...

READ YOURSELF

Святкова перемога 28 december 2022

Традиція, що дарує нові можливості

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів склалася чудова традиція ділитися фото домашніх пасок, які студенти готували і прикрашали самостійно або разом із рідними. Ініціаторки заходу – доцентки кафедри, наставниці академічних груп 1-3 курсу. Випікання пасок до Великодня – важливе та відповідальне завдання, якому приділяють баг...

READ YOURSELF

Традиція, що дарує нові можливості 23 april 2025

Продукцію вітчизняних виробників пива і безалкогольних напоїв оцінюють наші фахівці

5-6 серпня 2021 року відбувся ХХІV професійний Міжнародний конкурс пива, безалкогольних, слабоалкогольних напоїв, зброджених напоїв, мінеральних і питних вод, солоду пивоварного, який щорічно у серпні проводить Приватне акціонерне товариство «УКРПИВО». У конкурсі взяли участь 32 підприємства галузі, які подали 128 зразків своєї продукції, в т.ч. п...

READ YOURSELF

Продукцію вітчизняних виробників пива і безалкогольних напоїв оцінюють наші фахівці 09 august 2021