Н У Х Т

Фінальний захист цьогорічних аспірантів кафедри біотехнології і мікробіології

08 february 2023

Фінальний захист цьогорічних аспірантів кафедри біотехнології і мікробіології

2 лютого 2023 року відбувся третій захист дисертацій аспірантів кафедри біотехнології і мікробіології. У цей день свою роботу «Біоконверсія суміші відпрацьованої олії та С2-С6–субстратів у мікробний екзополісахарид етаполан» представляв один із кращих вихованців кафедри Андрій Вороненко.

До складу разової спеціалізованої вченої ради увійшли: доктор технічних наук, доцент, завідувач кафедри біотехнології і мікробіології Віктор Стабніков (голова ради), рецензентки – кандидатка технічних наук, доцентка, деканка факультету біотехнології та екологічного контролю Наталія Грегірчак, кандидатка біологічних наук, доцентка кафедри біотехнології і мікробіології Вікторія Красінько; опонентки – докторка технічних наук, професорка, в.о. декана факультету біотехнології і біотехніки Національного технічного університету України «Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського» Тетяна Тодосійчук та кандидатка біологічних наук, асистентка кафедри біохімії ННЦ «Інститут біології та медицини» Київського національного університету імені Тараса Шевченка Ганна Андріяш.

Дисертаційна робота була присвячена дослідженню можливості біоконверсії суміші рафінованої і відпрацьованої соняшникової олії та С2-С6–субстратів (ацетат, етанол, меляса) у мікробний екзополісахарид етаполан та встановленню умов культивування Acinetobacter sp. ІМВ В-7005, які б забезпечували максимальні показники синтезу цільового продукту на цих змішаних субстратах.

Для досягнення поставленої мети здобувачем під час захисту були представлені результати теоретичних та експериментальних досліджень особливостей синтезу етаполану на суміші енергетично нерівноцінних (олія та ацетат, олія та меляса) та енергетично надлишкових (олія та етанол) субстратів, а також продемонстровано можливість успішної заміни рафінованої соняшникової олії у змішаних субстратах на значно дешевшу відпрацьовану олію. Встановлено умови культивування продуцента на досліджуваних змішаних ростових субстратах, при яких концентрація етаполану була найвищою і досягала 16-18 г/л.

Члени спеціалізованої ради поставили здобувачеві ряд дискусійних питань, на які він успішно надав аргументовані та розгорнуті відповіді.

За результатами захисту, на підставі результатів відкритого голосування Андрію Вороненку присуджено ступінь доктора філософії у галузі знань 16 «Хімічна та біоінженерія» за спеціальністю 162 «Біотехнології та біоінженерія».

Вітаємо молодого науковця з успішним захистом і бажаємо йому наснаги для подальших наукових звершень!

Published on: 08-02-2023
Read also:
Телевізійники звертаються по роз’яснення до фахівців НУХТ!

Знімальні групи українських телеканалів часто звертаються до викладачів і науковців нашого університету за роз’ясненнями чи коментарями стосовно харчових продуктів, їх якості, технологій виготовлення, термінів придатності, корисності тощо. 5 грудня доцентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Ірина Корецька була запрошена до сту...

READ YOURSELF

Телевізійники звертаються по роз’яснення до фахівців НУХТ! 08 december 2020

Наші всюди найкращі!

Аспірант кафедри теплоенергетики та холодильної техніки Максим Кривошеєв успішно завершив магістерську програму «Master of Leadership and Management» від Thunderbird School of Global Management Arizona State University й отримав диплом магістра з відзнакою! Програма MLM від Thunderbird поєднує престижні традиції вищої освіти з сучасними технологія...

READ YOURSELF

Наші всюди найкращі! 20 may 2024

20 перемог наших здобувачів у Всеукраїнському конкурсі студентських наукових робіт 2020-2021 навчального року

Міністерство освіти і науки України підвело підсумки Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт з галузей знань і спеціальностей у 2020-2021 навчальному році. Наказом МОН №865 від 28 липня 2021 року затверджений перелік переможців Конкурсу та рекомендовано керівникам закладів освіти відзначити студентів-переможців, їх наукових керівників...

READ YOURSELF

20 перемог наших здобувачів у Всеукраїнському конкурсі студентських наукових робіт 2020-2021 навчального року 11 august 2021

Як у студії морозива «Gelarty» нашого проректора й викладачів зустрічали

15 листопада 2019 р. проректор з наукової роботи, професор Олександр Шевченко разом із директором Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ Оксаною Кочубей-Литвиненко, завідувачем кафедри технології молока і молочних продуктів Галиною Поліщук, викладачами кафедри і провідним інженером відділу інтелектуальної власності Наталією Акутіною...

READ YOURSELF

Як у студії морозива «Gelarty» нашого проректора й викладачів зустрічали 18 november 2019