Н У Х Т

Еко-біотехнології майбутнього: досвід від науковців Університету Ополе

16 april 2025

Еко-біотехнології майбутнього: досвід від науковців Університету Ополе

15 квітня студенти-біотехнологи та викладачі кафедри біотехнології і мікробіології долучилися до неймовірно цікавої лекції «Метаболічний потенціал мікроорганізмів для екологічних біотехнологій» доцентки Інституту інженерії навколишнього середовища та біотехнології Університету Ополе (Польща), докторки Віри Говорухи.

Лекція була прочитана в межах візиту науковиці до нашого університету за підтримки проєкту з академічної мобільності між Національним університетом харчових технологій та Університетом Ополе в рамках програми Erasmus+.

Віра Говоруха представила надзвичайно цікаву презентацію, яка викликала жвавий інтерес серед студентів і дискусію серед викладачів.

Лекторка поділилася результатами досліджень з розроблення нового методологічного підходу до очищення металовмісних стічних вод, що проводяться її командою, підхід якої базується на термодинамічному прогнозуванні взаємодії мікроорганізмів з екстремальними факторами довкілля. Основними досліджуваними факторами є тверді органічні відходи, токсичні метали, радіонукліди та органічні ксенобіотики.

Команда докторки працює детально над теоретичним обґрунтуванням взаємодії мікроорганізмів із забруднюючими речовинами, зокрема металами, з метою ефективної детоксикації. Вони визначають у яких формах можуть перебувати метали, які умови потрібні для переходу між формами й яка реакція є домінуючою для забезпечення найбільш ефективного біотехнологічного процесу. Для України ця тема дуже актуальна, адже розробка може допомогти з очисткою тих територій, які зазнають забруднення через війну і обстріли.

Особливо зацікавили студентів дослідження взаємодії різних штамів мікроорганізмів із міддю, що демонструють значний потенціал для розроблення екологічно безпечних методів очищення вод від купруму без застосування агресивних хімічних реагентів.

Результати представлених досліджень свідчать, що біотехнологічні методи очищення металовмісних стічних вод мають значні перспективи впровадження в промислових масштабах як екологічно чиста та економічно вигідна альтернатива.

Лекція була надзвичайно інформативною, змістовною та надихаючою для подальших наукових пошуків у сфері екологічної біотехнології.

Наші учасники вдячні докторці Вірі Говорусі за високий науковий рівень лекції та щире бажання ділитися досвідом.

Програма Erasmus+ відкриває нові горизонти для міжнародного наукового діалогу, і ми сподіваємось на продовження співпраці в рамках нових проєктів, стажувань і дослідницьких ініціатив.

Published on: 16-04-2025
Read also:
Широкий спектр продуктів оздоровчої дії запропонували здобувачі-четвертокурсники у своїх кваліфікаційних роботах

На кафедрі технології оздоровчих продуктів Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ завершилися захисти кваліфікаційних робіт випускників-бакалаврів денної форми навчання за напрямом підготовки «Харчові технології та інженерія». Екзаменаційну комісію очолила завідувачка кафедри, професорка, д.т.н Галина Сімахіна. До складу комісії та...

READ YOURSELF

Широкий спектр продуктів оздоровчої дії запропонували здобувачі-четвертокурсники у своїх кваліфікаційних роботах 24 june 2021

Теорія, загартована практикою: виїзне заняття експертів у «BeerMaster Brewery»

У межах вивчення обов’язкової дисципліни «Моніторинг виробничих процесів» (лекторка – доцентка кафедри експертизи харчових продуктів Оксана Вашека) для здобувачів вищої освіти групи ХЕ-3-13 було організовано виїзне практичне заняття-екскурсія на потужностях сучасної броварні «BeerMaster Brewery». Супровід групи здійснювали асистентка кафедри Анна Л...

READ YOURSELF

Теорія, загартована практикою: виїзне заняття експертів у «BeerMaster Brewery» 08 may 2026

Смачного з іноземною мовою!

У Всесвітній день здоров’я, 7 квітня 2025 року, відбулося традиційне засідання секції «Іноземні мови професійного спрямування» у межах щорічної, нині вже 91-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів НУХТ «Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті». Під головуванням енергійної завід...

READ YOURSELF

Смачного з іноземною мовою! 08 april 2025

Інформацію про стан продовольчої безпеки держави під час війни отримали науковці університету

30 листопада 2022 професор кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олег Кузьмін і доцентка кафедри експертизи харчових продуктів Оксана Мельник долучилися до презентації моніторингового звіту «Безпека і безпечність харчування під час і після війни», підготовленого ГО «Аналітичний центр Аграрного союзу України» у співпраці з Торгово-п...

READ YOURSELF

Інформацію про стан продовольчої безпеки держави під час війни отримали науковці університету 01 december 2022