Н У Х Т

День аюрведичної гостинності

22 april 2019

День аюрведичної гостинності

18 квітня на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбувся День гостинності для студентів-бакалаврів 4 курсу, що навчаються за спеціальністю 181 «Харчові технології».

Захід розпочався з виступу професора кафедри Наталії Фролової, яка розповіла запрошеним студентам про основи аюрведичного харчування та роль дош у житті людини. Продовжився захід знайомством із представниками аюрведичного центру «Аюрведа-192» – його керуючою Юлією Пітенко та лікарем-дієтологом Ганною Осипенко від яких студенти дізналися про роботу аюрведичних центів в Україні та Індії. Крім того, був урочисто підписаний ряд документів, зокрема меморандум про творчу співдружність і партнерство між кафедрою технології ресторанної і аюрведичної продукції і центром «Аюрведа-192» та договір про проходження практики студентами кафедри у оздоровчому центрі «Аюрведа-192».

Після теоретичної частини студенти відвідали майстер-клас магістрантів кафедри, де отримали можливість побачити принципи створення аюрведичних страв і поласувати смаколиками аюрведичної кухні.

Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції вітає всіх, хто завітав на День гостинності і дізнався багато нового про аюрведичне харчування. Окрему подяку колектив кафедри висловлює представникам аюрведичного центру «Аюрведа-192» за допомогу в проведенні заходу.

Published on: 22-04-2019
Read also:
Ділова гра як практична складова навчального процесу

Із метою підготовки висококваліфікованих фахівців, викладачі Навчально-наукового інституту економіки і управління НУХТ роблять навчальний процес більш насиченім і цікавим, застосовуючи сучасні активні методи навчання: аналіз і моделювання ситуацій, кейси, ділові ігри, залучаючи представників бізнесу та проводячи заняття на підприємствах. Ось і у р...

READ YOURSELF

Ділова гра як практична складова навчального процесу 19 october 2020

Оприлюднені матеріали Міжнародної науково-практичної конференції «Європейські виміри сталого розвитку»

26 червня 2020 р. в університеті працювала ІІ Міжнародна науково-практична конференція «Європейські виміри сталого розвитку». Захід відбувся в рамках реалізації проектів програми Європейського Союзу ЕРАЗМУС+ Жан Моне Кафедра FoodPro (#587488-EPP-1-2017-1-UA-EPPJMO-CHAIR) та Жан Моне Підтримка Асоціацій EUforUA (611278-EPP-1-2019-1-UA-EPPJMOSUPPA). ...

READ YOURSELF

Оприлюднені матеріали Міжнародної науково-практичної конференції «Європейські виміри сталого розвитку» 14 august 2020

Семінари для викладачів і аспірантів від експерта Німецької міжнародної служби академічних обмінів SES

Згідно з програмою візиту до нашого університету експерта Німецької міжнародної служби академічних обмінів SES (Senior Experten Service, Germany), доктор Хельмут Блумбах провів низку семінарів. Координатором проведення семінарів стала аспірантка, асистентка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Марія Грицевіч. Для участі в семі...

READ YOURSELF

Семінари для викладачів і аспірантів від експерта Німецької міжнародної служби академічних обмінів SES 23 october 2021

Чергове наукове свято на кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства

19 грудня на кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства відбулося чергове наукове свято – захист дисертаційної роботи на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук аспірантом кафедри Оленою Циганковою, яка представила на розгляд спеціалізованої вченої ради Д 26.058.04 зі спеціальності 05.18.05 – «Технологія цукристих речовин та...

READ YOURSELF

Чергове наукове свято на кафедрі біотехнології продуктів бродіння і виноробства 20 december 2019