28 травня відбулася студентська наукова конференція «Хімічні технології», яку проводив Рутенський Університет «Ангел-Кънчев» (м. Разград, Болгарія).
Магістрантка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Дарина Юрченко (керівник – доцент кафедри Ірина Корецька, науковий консультант – фахівець Національного ботанічного саду ім. М.М. Гришка НАН України, д.т.н., професор Джамал Рахметов) взяла участь у роботі секції «Біотехнології та технології зберігання», де успішно представила свою доповідь «The use of non-traditional raw materials in the technology of whipped dessert mass».
Під час заходу здобувачка отримала цінний досвід, який використає під час написання магістерської роботи.
Published on: 29-05-2020
